堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2009/04/17

籌劃白石湖瓜果節有感

我是這個活動的原始提案人 多年來看著這裡除ㄋ草莓季( 冬天 春天)有許多遊客來訪之外 其他時間 鮮少有遊客來社區 所以這裡的夏天過去只有零星的登山客 在這樣的情形下 我思考著社區的未來 如何幫助這裡 提升這山區的產業層次 白石湖 除ㄋ既有的景點 例如宗教 有碧山巖 圓覺寺 恆光禪寺 自然景觀有鯉魚山 圓覺瀑布(鴛鴦瀑布) 龍船岩 還有大崙頭山等 如果把許多已經廢棄的埤塘 或髒亂點整治成新的景點 賦予它新的生命 也能創造出更多遊憩景點 開拓新的旅遊動線 規劃新的作物與活動 期待能藉此吸引更多的遊客來社區參訪 帶動消費 幫助社區 也是幫助我自己 不是嗎??於是今年 我以瓜果為主題 邀集ㄋ三十個農戶 來共同參與 農會也幫忙採買ㄋ瓜果節要用的 種子 計有美國大南瓜 日本青皮南瓜 花皮得利卡南瓜 會津南瓜 玩具南瓜 小黃瓜 絲瓜 蒲瓜 寶貝窩苣 夏南瓜等等

這幾天我忙著在C區整地 昨天終於把春耕的菜圃整理出來 今天種下ㄋ 空心菜 紅莧菜 寶貝窩苣 夏南瓜 與矮性長豆 青花菜筍 還有準備瓜果節比賽要用的美國大南瓜 與小南瓜等 溫室內 已經種下ㄋ第一批的 小黃瓜 小番茄 與大番茄 小黃瓜在五月初就可以上市 大番茄可能要 四月底 小番茄則要等六月下旬 才能上市.

台灣的農民 對於種植非常在行 技術堪稱世界一流 但對於行銷 普遍不行 所以常被大盤商 中間商
量販店等通路商 末端零售商層層剝削 真正能到農民手裡的收入 極為稀少 由於收入不多 造成離農人口也越多 年輕人更不願意繼續留在家鄉
從事農業工作 導致傳統的農業日漸沒落 產業與人口日益凋零

藉由一些新農民的投入農村 是有必要的 這些人大多在外上班工作多年 他們把過去職場上的行銷手法跟產業結合 從改變經營方式 經濟作物栽培 自創品牌行銷等 帶動台灣農業新的氣象 但這樣的人畢竟還不多 如何藉由這群新農民帶動農民自主性結盟 行銷平台的共同建立 想必能帶領更多的舊農民改變過去的耕作理念 耕作習慣 不盲目種植 不盲從跟進 做生產數量的控管 就不會任由買方盤商 通路商決定價格 最後導致產地價格崩盤 若能藉由產量控管 增加自我行銷 從農民直接到消費端手上 或減少中間商的層次 平衡生產者與消費者兩端 如此 雙方互蒙其利 讓農民增加更多收入 也讓消費者買到品質精緻的農產品 市場價格也會更趨穩定








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