堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2011/01/24

有機怪咖~~白石湖有機農業的催生者

今天無意中看到這一則文章 談的是大家心目中 白石湖的有機怪咖  白石湖當地農民 當年聽說我要種有機草莓 他們都直覺談何容易 有機草莓??心中永遠存疑著問號??

底下文章引用自主覓文章: 
有機草莓的先鋒
  白石湖怪咖林清立
林清立是白石湖種植有機草莓的先鋒,並且為白石湖有機農作不斷催生,村子裡的人都覺得他怪,「有機怎麼會有收成?」,我跟村民一樣,對草莓這種不只人愛,連蟲、鳥都愛,嬌貴的東西,不灑農藥怎麼可能?我帶著滿腹疑問去拜訪他。
還沒進去草莓園之前首先就看到好幾棵的桑椹,果實是一般所見的2倍大,林清立說:「這是給鳥吃的。」,再往前走,看到幾壟的甘藍菜,中間隔出人走的寬度分 成兩邊,一邊雜草已除,一邊雜草叢生,上面長滿開花的咸豐草,甘藍菜已在結球階段,未除草的這邊,已經被吃的差不多了,已除草的這邊,只見稀稀落落的咬 痕,林清立說:「一邊給蟲吃,一邊就有收成,這是自然法則,你不給蟲吃就要噴農藥,然後人也要吃殘餘的農藥。」,「蟲跟鳥在外面吃飽了,就不會到裡面吃草 莓了。」,原來種有機草莓要那麼費心、犧牲那麼大!「也不會,有機的價格高能彌補回來。」,「現在我種的都不夠賣」。
回想我在坑頭農場種的菜,除了角菜、大陸妹、紅菜、川七等較不被鳥跟蟲青睞外,甘藍菜、芥菜、小白菜、甘薯葉都被吃得剩下「新娘衫」,只好去找山茼蒿回家充當收成,感嘆有機不易,這次真給林清立上了一課。
白石湖現在已有10家農戶接受有機輔導認證,看來只要怪得有理,有機也就是「有機會」,替自己和別人的健康盡力。


謝謝主覓的PO文  


這篇文章讓我回想在2008年2月15日 台北市政府產發局陳局長與鍾副局長 與多位長官
蒞臨農場 當時他們一行是要來看白石湖吊橋興建的評估 史科長(當時是股長)特地安排長官們來農場看古錐埤整治的地點與參訪 參訪期間 我們在農場向 陳 局長與長官們作簡單的簡報 我當面向 陳局長提議 是否能幫忙推動白石湖地區的有機農業 讓更多農戶參與有機耕作 將來也可以擴大到整個台北市的其他地區 


當年夏天 市政府 陳局長藉七星農業基金會申請平等里七星農場的有機計畫案 同時批示 要求七星農業基金會附帶要求要連同白石湖一起推動有機農業 真是難得的好官 於是當年才有三個草莓戶參與試種 此年度的有機試種計畫 在白石湖雖然沒有很成功 但隔年度市政府產發局農業科 
依然編列預算 委請中國生產力執行 開始執行推動台北市的有機農業 去年白石湖另有三位農戶通過慈心的轉型驗証(雖然面積不大 但總是個開始)而士林 北投也有多家農戶參與有機行列 去年整個台北市總共有十二位農友 參與此計畫 也通過轉型驗證
而今年則有34位農友參與有機計畫 若能順利在今年通過驗證 則整個台北市的有機農業面積將會突破40公頃  有機是一個要具備愛心與耐心 收入不多且辛苦的工作 有人加入 但是否能持續才是重點 但無論如何 這對整個台北市而言是一大突破  對市府的形象也加分不少!!


我個人一直期待台北市有機面積的增加 除ㄋ幫助生態與環境之外 也是造福台北市民與農友
有機農作能讓自己健康 也能幫助別人的健康 又對整個環境生態幫助更大 何樂而不為!!

2011/01/16

難忘父親的身影~~2

   如今我繼承老爸的衣缽 變成一介農夫 守護著祖父與老爸留下的田園 想著過往 不禁也會悵然淚下 自父親往生後 再也無法聽到父親述說著白石湖馬幫的故事 小尖坑與尖頂漳泉粵械鬥的故事  還有漳州人逃難來到小尖坑附近 紮營設寨 建立城牆 設立城門 抵禦泉州人的攻擊等等人文典故  再也聽不到父親在坎仔腳田裡工作 巧遇水龍的事績………..
我們都懷念您種的 既香甜多汁風味又絕佳的柑橘 香柚 還有果肉細緻 甜度一級棒的新埔梨  日本大官(四姑日治時期的長官) 超喜歡吃您種的小黃瓜 但這都已成過往。。。。。。。
    
   您之所以被祖父取名為金生  乃因從您出生之後 祖父兄弟們的家業 例如:茶葉 木炭 稻米......... 開始有所收穫 逐漸擺脫貧窮的日子 所以祖父非常疼愛著您  回顧過往點點滴滴  今後已成追憶 。

xx年月 您安祥像睡著般的乘風而去  可說是福壽全歸 這是身為子女們的福氣 也是您的福報 !!您將隨著阿彌陀佛的聖號聲聖號指引的方向 引領您前往西方極樂世界
 日後 您將化作千風 庇護您的子子孫孫!! 您將化成煦煦陽光 普照大地!!

謹獻給最摯愛的父親 !!


2011/01/13

難忘父親的身影~~1

那已是1988年的記憶 有一天到大哥工廠時 看到父親的身影 專注的蹲在工廠的角落 幫忙鎖著螺絲 這影子在我記憶之中 始終沒有散去!!是因為我退伍後堅持不去工廠 所以老爸不得不放下山上的田園 而棲身到工廠幫忙 直到年老……………………..
   這是父親 一身的小縮影之一 他總是無怨無悔的幫忙著他的家小 這一切 看似平凡 但實際上卻不平凡
不計較任何名分 默默的奉獻著他的愛與關懷 當工廠經營的有聲有色時  他也倍感光采 甘之如飴!!
記憶中 從三哥 大姊 我與老弟 都曾經被老爸嚴厲的鞭策過
曾經看著三哥從外回來 要幫忙割稻 卻在田間被老爸狠狠的修理著 當時我與姊妹們也正幫著老爸割稻 看到那一幕 我們動也不敢動 只在旁邊啜泣 眼淚像西北雨般 傾盆而下 哭泣是不捨三哥被老爸修理
大姊也曾經被關在房間的角落 被老爸教訓過……………
而我也曾經貪玩 放火燒掉ㄋ曬穀場邊的綠竹籬 當時正在同心池插秧的老爸與幫忙的鄰居們 急著趕來滅火 這場火也是我這一生中 被老爸綁在屋樑上 用麻繩狠狠教訓的唯一一次 之後 我再也不敢隨便玩火 沒想到事隔多年 老弟 竟也步我後塵 把晒穀場的農具間給燒ㄋ  一樣難逃被老爸狠狠的鞭策教訓一番

對孩子嚴厲教誨 一向是老爸的專利  平常看似不苟言笑 但他心中卻是充滿著對每位小孩的關心 我們都知道 若不是老爸這些嚴厲的教誨 也不會有出眾的子女............

2011/01/06

棄商轉農 開創有機草莓園~~2011/01/05自由時報





更新日期:2011/01/05 04:11
自由時報記者林秀姿/台北報導〕正值草莓採收季節,台北市內湖區集合了六家有機農園,宛如有機農村,其中第一家通過有機驗證的有機草莓農場,今年苦盡甘來,突破病蟲害的騷擾,生產的草莓新鮮又大顆。

野草花果 第1家通過有機認證

台北市共有十二座有機休閒農場,其中有六家集中在內湖的白石湖地區,多種植草莓、蔬菜等。而首家通過慈心有機驗證的草莓農場「野草花果有機農場」,花費七年時間,總算讓農園長滿紅通通的草莓。

「野草花果有機農場」老闆林清立說,八年前因為一場大病,決定從商場退出,回到故鄉白石湖,把荒廢的梯田整理好,轉作有機草莓農園。

不過,有機農業門檻高,尤其嬌貴的草莓最怕病蟲害,不灑農藥就得面對長相營養不良的草莓,甚至損失慘重,一半以上的草莓都被昆蟲啃食殆盡的結果。

林清立說,前五年的有機試驗幾乎全面失敗,草莓不是長得坑坑疤疤,就是果粒很小,讓他幾乎一貧如洗,打算放棄有機農業。

然而,第六年開始轉好,農作物與生態間的昆蟲開始共生共榮,除了草莓外,還開始種植蘿蔔、小番茄與高麗菜,而昆蟲間有害蟲也有益蟲。林清立說,今年第一期採收的草莓果實碩大,香氣也足夠,總算苦盡甘來。

台北市政府產業發展局表示,民國九十七年開始輔導台北市休閒農業轉型,目前已經有一百多位農民投入有機生產行列,除了內湖白石湖地區外,士林與北投也有多家有機農場,都適合民眾在農曆春節期間前往踏青採果。




有機草苺~~開始接受二月份預約

自2010/12/25開放農場有機草莓預約採果訊息曝光後 感謝各方朋友熱烈預約 目前一月份已額滿 感謝各位朋友們的支持 謝謝你們!!
目前 開始接受2011/02/03(包含大年初一)以後的採果預約 請大家把握機會
我們採用預約方式 是為ㄋ讓認同有機草莓的顧客分享我們的收成 有機草莓種植真的不是那麼容易  如何讓不多的產量 能平均分配給 我們的客人 是農場採預約制的目的之一
另外我們也不希望同時有太多客人 擠在生產區或溫室區 我們期盼客人來到農場 就像貴賓般 感受到鄉村的悠閒雅趣 來到農場能感受如貴賓般的禮遇
請無法在一月份採到野草花果生產的有機草莓 朋友們多多包涵 二月份到五月中旬都還有機會歡迎大家預約前來野草花果 採我們家的有機草莓 謝謝!!
馬丁農夫
      2011/01/06謹啟

2011/01/01

送走2010的最後一次夕陽

新的一年即將來臨 放下手邊的工作 讓自己優閒自在一下下 也是應該的 於是決定走訪大崙頭
來到山頂 已是日落時分 看著大崙尾山左側 夕陽即將隱沒在林口台地方向


                                  火紅般的落日餘暉美麗有餘

隱沒前的光芒刺眼不再 明天太陽將又會從東邊的角落昇起

日復一日 由東而西 像父母般呵護著大地 孕育無數的生命 願明日的陽光 帶給大地更多的生機
貪婪的人們 也請多愛護這一片大地!!



有機草莓邁入第七個年頭

喜悅的心情也掛在臉上
這一顆有四個指幅大的草莓 在2010的元旦 已被預約的客人採走 就像嫁女兒般的感覺 有點不捨
這一盒是聖誕節第一位客人採的草莓


A2溫室草莓生長的近況