堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

其他即時農場活動資訊 配合手機更新方便 會及時上傳FB野草花果有機農場粉絲專頁 歡迎點閱!!

野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2023/12/22

感謝客人推薦

https://www.chenchao.com.tw/blog/post/405787531-%e5%8c%97%e9%83%a8%e8%a6%aa%e5%ad%90%e6%99%af%e9%bb%9e%7c%e8%b6%85%e7%86%b1%e9%96%80%e6%9c%89%e6%a9%9f%e8%8d%89%e8%8e%93%e5%9c%92%e3%80%81%e8%a6%aa%e5%ad%90%e9%a3%9f%e8%be%b2?fbclid=IwAR3deY6xtWvzgEVkRm1RHJ0js87zvs0kx9Vv_TufZOZTDLMepo8i3w83KiU

2023/11/19

日出

只要是好天氣 每天出門時,就看到家門口東方美麗的日出。
#日出 #馬丁農夫 #馬丁農場 #野草花果 #草莓 #有機草莓

2023/10/26

2024小農夫冬令營招生簡章


  

~~馬丁農夫的田園教室系列

~~2024小農夫冬令營招生簡章~~

野草花果有機農場於2013年開辦熱門的小農夫夏令營之後,繼於2017年開辦小農夫冬令營,已邁入第十二個年頭。

2024年的小農夫冬令營,有二個梯次,各為期五天。

課程內容配合草莓季,我們會帶著小農夫們採農場的有機草莓, 也會帶著孩子們探訪白石湖休閒農業區內其他草莓農場,並讓小孩子們採些慣行農場的草莓,讓小孩子們探索這兩種草莓的差異性,再加上以有機草莓為主軸的系列DIY課程 !!

內容有食農教育: 種菜 採收 烹飪 環境教育:攀樹 野外求生與鑽木取火等技能練習,還會有米食點心與果醬製作等多項DIY

小農夫可以從種植 拔草 照顧 採收與烹飪比賽等過程,去實踐食農教育完整的意涵。在有機農場內觀察生態與環境的關聯性,探索尋寶抓菜蟲 。

結業行程 走訪內湖最高峰~大崙頭山,鳥瞰基隆 汐止 臺北盆地 觀音山八里 七星山等盡收眼底 。

在這五天中小農夫可以十足的從都市小孩蛻變成鄉間的野孩子般, 學習野放ˋ 能玩ˋ能吃ˋ能帶ˋ又能學, 在這自然環境裡與大地親近的接觸。

即日起接受網路報名!!額滿為止。

開課日期:第一梯次2024/01/22~01/26 第二梯次:2024/01/29~02/02

招生對象:幼稚園中班到小六(若小朋友有獨立性,中班滿五歲亦可)

報名辦法: 請點填表單https://forms.gle/r1iYFX668GF49VGT8

<iframe src="https://docs.google.com/....../1FAIpQLS....../viewform......" width="640" height="4495" frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0">載入中…</iframe>

 

費用:八千五百元
團報: 小農夫舊生八五折優惠  二人以上九五折 三人以上或舊生介紹九折 五人以上比照舊生八五折優惠 。

費用內含場地費 午餐費 點心費 DIY材料費 講師費 助教費 窯烤食材費 團體公共意外險。
如果家長需陪伴,可全程參加(得另繳二千 含五天的中餐 點心 窯烤費 沒有DIY )

每梯次招收最多20名學員 15人成團(不含家長 

相關諮詢:

可用mail:martinlin4526@gmail.comLINE ID:martinfarmer  手機:0975638765

聯絡人:馬丁農夫

依報名順序優先錄取 經通知錄取五天內完成繳費算正式完成報名程序,行前通知 課程細目會另設line群組統一公告。
報到與集合方式:
星期一到星期五
早上08:20分前內湖捷運站一號出口集合完畢 轉搭乘08:30東南客運小二上山 車程十分鐘到農場。
或自行開車直接到農場(Goggle Map 野草花果有機農場)
下午17:2017;30內湖捷運站一號出口解散,由家長接回或五點到五點半前自行到農場接回。

活動時間:
第一梯:2024/01/22~~2024/01/26 (已成團還有二個名額)

第二梯:2024/01/29~~2024/02/02(已滿團)
每梯次活動時間為五天
若遇豪大雨會在室內進行 毛毛雨會正常依照課表上課
課程大綱:

第ㄧ天 食農體驗(01/22 01/29)
Am:09:00~10:00
認識環境與夥伴(自我介紹)
10:00~11:50
食源探索與盆栽體驗

鬆土 蔬菜種植 草莓或香草盆栽種植(依當日苗況決定)

12:00~13:30中餐(義大利麵)

13:30~15:00 認識生態 與蟲蟲捉迷藏
15:20~~16:40
拔蘿蔔與米食點心DIY(蘿蔔糕與草阿粿)

第二天 莓大莓小(1/23 01/30)
Am: 09:00~11:50

採莓趣( 白石湖休區採草莓 回農場採草莓 (有機與慣行草莓比較)

)12:00~13:30中餐(嘎哩飯)
Pm 01: 30~16:50
 
草莓糖葫蘆 草莓大福DIY  草莓湯圓DIY

第三天農家小廚神 (01/24 01/31)
Am09:00~12:00

認識野菜與當季蔬菜 食材採集與整理 分組烹飪比賽 擺盤(每組三道菜)

12:00~13:30中餐:享用自己創做的美食佳餚
Pm 01: 30~16:50
草莓果醬DIY(可帶回) 南瓜餅或地瓜餅DIY(可帶回)

第四天 攀樹與野外求生 (01/25 02/01 )

Am09:00~12:00

攀樹  竹筒飯器皿DIY
12:00~13:30
中餐:農家餐(六菜一湯)

Pm 01: 30~16:50
伯勞鳥陷阱練習與野外取水淨水

第五天 探索大地 結業式(無具野炊) (01/26 02/02)
Am09:00~12: 30
窯烤( 鑽木取火 生火 食材準備 炕窯)

野炊體驗:地瓜 土雞 玉米 當令食蔬 油飯 佛手瓜丸子湯

Pm:01:10~16:00
體能野訓:大崙頭步道

16:00~~16:50結業式

結業式: 心得分享 農夫勳章
備註:
若遇寒流 請幫小朋友準備禦寒衣物
諮詢可用FB(野草花果有機農場粉專私訊) line(ID:martinfarmer)私訊 或電0975638765  
聯絡人:馬丁農夫 0975638765

 二位阿姨負責學員飲食

棨宣老師DIY教作

眼鏡蛇老師:社大生態老師與荒野解說員 熱帶雨林生態解說員

青蛙老師教練群:國小教師 專業攀樹教練負責攀樹教學

牛爸老師:童軍團長 負責鑽木取火與取水淨水

食農教育與環境教育 馬丁農夫與農場夥伴

隊輔:一位到二位(依照人數多寡配置)

附註:以上教案為智慧財產權之一種同業請勿抄襲

馬丁農夫撰稿

2023/10/25   

更新日期:2023/11/19

#2024冬令營 #小農夫冬令營 #寒假冬令營 #馬丁農夫 #馬丁農場 #草莓 #有機草莓 #野草花果有機農場

2023/10/19

2024有機草莓種植

2024年度的有機草莓終於在今天(2023/10/19)全部種完。由於地球暖化越來越嚴重,今年刻意避開炎熱的九月,延後種植時間。
農場放棄舊有的豐香、 香水、 美姬、 桃園三號、 桃園四號等品系,因為去年種植失敗率高達一半,這幾年農場早已著手在試種或選育,抗病率較高又口感好的品系,今年我們種了四種新品系的紅色草莓,兩個品系的白草莓。成本相對也較高。
這幾年來台灣的草莓,因為多種病害:碳咀病 鐮孢病,痿凋病,黃葉病等四種,其中碳咀病對溫度最敏感,只要超過攝氏三十度以上,罹病株立刻會因組織碳化,無法輸送水份與養份,會立刻痿凋死亡。其他則是葉片黃化或葉片變成大小不對稱,也會死亡或矮化導致果實變小,然後慢慢痿凋死亡,所以台灣草莓種植難度越來越高  ,尤其是有機種植也越困難。
希望今年會成功!加油!!

2023/08/14

2023小農夫夏令營第六梯開課日

2023小農夫夏令營進入第六梯,也是今年夏令營的最後一梯次。
今天的課程主題是/食農教育+環境教育~生態。

2023/08/07

2023小農夫夏令營第五梯

2023小農夫夏令營第五梯 今日開課,第四梯有四位美國回來台灣参加的小朋友,第五梯有三位外國小朋友,兩位來自美國紐約,一位來自香港的外國小朋友。他們對種菜體驗很喜歡,澆水完畢,竟用手去抓取濕濕的泥巴放在手段把玩。一點也不會害怕(有些小朋友會很怕泥巴,他們會認為泥巴是髒的)。

2023/05/30

馬丁農夫的田園教室~2023小農夫夏令營招生中

 


曾連續兩年(2014/2015),~~*台灣真善美節目*:~~報導:

馬丁農夫/大自然教室~~的優質夏令營!!

2023/05/30更新

活動時間:2023/07/03~~2023/08/18

每梯次為期五天

早上08:40~~下午16:40

招生對象:限幼稚園大班(中升大可)到小六(舊生升國一可)

費用:

一般梯:第一````六梯次8,500(15人成團 最多20)

宿營梯:第三梯新生$12,500(新生需小二以上年紀)(舊生優待價$10,500)

 (四個晚上含餐廳晚餐 農場早餐 夜觀 營火晚會)(12人成團 最多20)

團報二人以上九五折優待,  三人以上九折優待,小農夫舊生或五人以上八五折優待。

費用內容:含團體意外險,場地費, 午餐費, 點心費, DIY材料費, 講師費 助教費 窯烤食材費,  攀樹教練費器材費。

家長如果要陪伴(需另繳交二千 含五天的中餐 點心 窯烤費

開課梯次:

一般梯:報名資格(大班到小六)

 第一梯(07/03~07/07) 已成團還有五個名額

 第二梯(07/10~07/14)

專案 不對外開放

  第四梯(07/31~08/04) 

已成團 還有五個名額

 第五梯(08/07~08/11)

已成團 還有四個名額

 第六梯(08/14~08/18)

已成團還有五個名額

第三梯(宿營梯): (07/17~07/21)

已成團 還有五個名額

報名資格(新生小二以上到小六) 舊生優先(小一以

報名辦法:

1.    請填寫google 表單: https://forms.gle/uzjuo93mAUD4sNJh8

小朋友姓名 就讀學校 年級

家長之一姓名 住家與手機

緊急連絡人姓名   住家與手機 關係

***小朋友如果需特別照顧請在備註欄註明

依報名順序優先錄取 經通知錄取完成繳費 課程細目統一發給

2.. 活動主軸:

以田園為核心,藉由食農教育~鬆土種植澆水`採收等,瞭解食材得來不易,養成惜食愛物的飲食觀,

上課期間每天可享受產地到餐桌零距離的頂級有機鮮食。

今年加入了農村文化與環境教育  生態教育 野外求生等內容豐富的活動 。

DIY好吃的法式草莓果醬,。用農場蜂蠟做防蚊膏與防蚊液,到山裡砍竹做釣竿`竹筒飯專用器皿,學泰山盪藤蔓鞦韆。

練習鑽木取火自己生火找野菜,無具野炊竹筒飯`烤地瓜`玉米`烤雞`烤魚!!

抱著百年老樹與樹對話,教練教您如何攀樹 ...........我們也會到農夫家池塘釣魚!!品嘗鹽焗烤鮮魚!!

最後一天,我們一起去尋找秘境,吸收豐富的自然能量!!回到農場分享五天的心得,依依不捨明年見。

活動聯絡人:馬丁農夫 0975638765line id:martinfarmerFB粉專私訊

 

備註:

若遇豪大雨或颱風前一天會在野草花果農場部落格與FB粉絲專頁 或馬丁農夫個人臉書公告通知停課!並在line群組通知 

報到與集合方式:

星期一到星期五

早上07:40內湖捷運站一號出口集合完畢 07:55準時出發搭乘08:00東南客運小二上山

或自行開車直接到農場(Goggle Map 野草花果有機農場)

下午17:30內湖捷運站一號出口解散由家長接回

課程大綱:

第一天 惜食:( 食農教育與生態)

相見歡

分組認識新朋友與農場巡禮

上午:鬆土與種植&食材採集 

用餐與午休 (11:30~13:30)

下午:農場生態 草莓果醬DIY 草莓果凍DIY(可帶回)

第二天:(尋找自然)

上午:認識古地層 到山裡砍竹 盪藤蔓鞦韆 回農場製作竹筒飯器皿與釣竿。

用餐與午休(11:30~13:30)

下午:  認識香草與藥草植物 左手香膏DIY 防蚊液DIY竹水槍DIY(可帶回)

第三天:釣魚趣 認識外來種

上午:釣竿製作 釣魚去

用餐與午休時間(11:30~13:30)

下午: 帆布袋蝶谷巴特 (可帶回) 認識福壽螺(抓螺比賽

第四天: 與天借膽(攀樹體驗) 大地尋寶(地圖判讀)

上午: 專業教練帶領大家用繩索垂降攀樹

用餐與午休時間(11:30~13:30)

下午: 練習用指北針與地圖判讀尋寶 草阿粿製作(可帶回)

第五天:無具野炊與閱讀自然

上午鑽木取火 撿柴 生火 

中午:山林窯烤~(馬鈴薯或地瓜 玉米 農場當令食蔬 土雞 竹筒飯 青草茶)

下午:走訪步道~認識生態與享受芬多精

 結訓:心得分享 頒發結訓勳章 珍重再見!!

 

第三梯(宿營梯):(2023/07/17~07/21) 12人成團 最多20

###宿營梯報名資格:舊生優先 新生限小二以上

(若不方便夜宿者 請家長於每晚九點半自行到農場接回小朋友)

課程大綱

宿營會以男女生分組 個別不同的宿營區塊

第一天 惜食:( 食農教育)

相見歡

分組認識新朋友與農場巡禮

上午:鬆土與種植&食材採集 

用餐與午休 (11:30~13:30)

下午:農場生態 草莓果醬 草莓果凍DIY(可帶回)

16:30~17:30搭帳篷

晚上:18:00~19:00餐廳晚餐

19:00~~20:00碧山巖賞夜景

20:30~~21:30盥洗

22:00~~07:30就寢(一夜輾轉)

第二天:尋找自然

08:00~08:40早餐時間

上午:山豬陷阱練習 盪藤蔓鞦韆 回農場製作竹筒飯器皿

用餐與午休(11:30~13:30)

下午認識香草與藥草植物 左手香膏DIY 防蚊液DIY竹水槍DIY(可帶回)

晚上:18:00~19:00餐廳用餐

19:20~~21:00 夜間生態觀察

21:10~~22:00盥洗

22:00~~07:30就寢(熟睡勿吵)

第三天: 釣魚趣 認識外來種

08:00~08:40早餐時間

上午:釣竿製作 釣魚去

用餐與午休時間(11:30~13:30)

下午: DIY帆布袋蝶谷巴特 (可帶回) 認識福壽螺(抓螺比賽

晚上:18:00~19:00餐廳用餐

19:30~~21:00 同心池平台觀星 說故事比賽

21:10~~22:00盥洗

22:30~~07:30就寢(熟睡勿吵)

第四天: 與天借膽(攀樹體驗)大地尋寶(地圖判讀 )

上午: 專業教練帶領大家用繩索攀樹

用餐與午休時間(11:30~13:30)

下午: 地圖與指北針運用 尋寶去  再度上山陷阱尋訪

晚上:17:00~19:00 鑽木取火 窯烤晚餐 登山杖製作

(馬鈴薯 玉米 三種到四種農場當令食蔬 土雞 竹筒油飯 青草茶)

19:30~~21:00 營火晚會

21:00~~22:00盥洗

22:30~~07:30就寢(熟睡勿吵)

第五天: 閱讀自然(白石湖縱走)

(攜帶登山杖 斗笠 雨衣 水壺 飯糰)

走訪龍船岩 開眼尖 白石湖山 碧山 大崙頭縱走回農場(當天下午若有西北雨會提前回農場)

結訓 心得分享 頒發結訓勳章 珍重再見!

備註:第三梯(夜宿梯) 請自備簡單輕睡袋或小毯子與盥洗用具 替換內衣褲 替換衣物 上課期間家長可探訪並補充衣物等

若遇豪大雨或颱風前一天會在野草花果農場部落格與FB粉絲專頁 或馬丁農夫個人臉書公告通知停課!並在line群組通知 ,請家長至農場帶回小朋友。

颱風或豪大雨停課補課時間:

第一梯至第三梯補課週2023/07/24~~~/07/28

第四梯至第六梯補課週2023/08/21~~~/08/25

上課期間注意事項:請幫小農夫準備口罩 合身輕便雨衣 雨鞋 毛巾(盥洗用毛巾非浴巾) 可背式水壺 防蚊液 替換衣褲

###

開課前一天晚上 請幫小朋友快篩 並上傳群組或私訊。上課期間會要求用肥罩勤洗手 75%酒精乾洗手 

報名或相關諮詢

報名辦法:

google 表單

https://forms.gle/uzjuo93mAUD4sNJh8

諮詢:請加line:0975638765

或晚上十點前可電0975638765 

聯絡人:馬丁農夫(林 清 立)


#2023夏令營#2023小農夫夏令營#馬丁農夫#野草花果有機農場#夏令營