堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

其他即時農場活動資訊 配合手機更新方便 會及時上傳FB野草花果有機農場粉絲專頁 歡迎點閱!!

野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2012/03/25

農務體驗 孩子不當草莓族~~轉載自聯合新聞網

底下文章出自聯合新聞網與2012/03/25聯合報兒童版專訪

【聯合報╱本報記者/沈育如】
「現在的小朋友,假日就是補習、學才藝,很擔心長大會變成『只會念書的爛草莓』。」賴媽媽帶女兒參加親子農務體驗營,就是希望她從種菜過程中接觸大自然,同時認識動、植物,建立她對土地的認同。
父母學習放手
很多父母對孩子過度保護,但馬丁農夫希望孩子在田野間學習獨立,由於農場在山坡間,農田是梯田形態,小朋友種田要上下爬坡,一開始父母擔心孩子跌倒,還牽 著小朋友的手一起走,不過馬丁農夫很反對,他鼓勵父母放手,讓小朋友在田野間學習獨立,「就算跌倒,反正土很軟,又不是硬梆梆的水泥地,頂多弄髒衣服而 已,要下田就不要怕。」
體驗營除了讓孩子學種菜之外,也安排觀測星象、夜間動物與走自然步道,讓家長與小朋友一起認識星象、動植物。黃欣慧說,認識星星很有趣,除了認識、分辨星象之外,回家還和跟爸爸一起上網查資料,認識更多的星星。
隨時機會教育
馬丁農夫說,只要帶著一顆探險的心來種菜,在大自然中可以學到的比想像還多,尤其大人比小朋友更興奮,看到很多從小到大都沒看過的昆蟲。陪女兒來上課的黃 先生說,他一直覺得蟾蜍有毒,總是避之唯恐不及,不過在課程中學到,只要不要弄破蟾蜍外皮就沒事,懂得方法後,大家在田野間遇到蟾蜍也不怕,玩得不亦樂 乎。
不過馬丁農夫也說,有些小朋友種菜一開始會投機取巧,例如播種時,要求他們「一個坑放1到2顆種子就好」,但就是有小朋友一次撒10顆以上,等到發芽才發 現,雖然可以移除到別的地方,但馬丁農夫認為,這也是很好的機會教育,告誡小朋友不要貪圖一時偷懶,以為沒有人發現,日後卻要花更多時間來彌補。

2012/03/24

流蘇花 吉野櫻 苦楝盛開中

一到三月中旬 我總會特別在意流蘇與吉野櫻苦楝 鳶尾花 何時會開花?? 因為除ㄋ最愛的櫻花之外 流蘇更是讓我無法忘情 那純潔的花色 與盛開的壯麗 現在到白石湖吊橋 馬上可以看到流蘇花開始綻放 接著春秋步道前 當然還有農場周遭的苦楝與流蘇 還有農場步道內我嫁接的九棵染井吉野櫻 今年有八棵已陸續開花 假以時日 當這些花木更茁壯 花海景觀將更為壯麗 要欣賞美麗的流蘇花 這時候來正是時候
自行用山櫻嫁接的吉野櫻

吉野櫻

吉野櫻
苦楝

苦楝

流蘇

流蘇

2012/03/19

2012年度有機草苺預約全數額滿

本年度因氣候影響 導致有機草莓產出數量比預期的少很多 加上在各方朋友的熱烈迴響下五月二十號以前預約採果人數已全數額滿 即日起將不再接受約!!
預計今年夏天6~7~8三個月會推出小黃瓜 與玉女小番茄 當然還會有水果玉米(可以直接生吃)
與好吃南瓜等多種夏季作物 敬請期待!!
我們會在一個月前 公佈作物種植與生長情形 然後開始開放預約 謝謝大家!!
馬丁農夫 謹啟 2012/03/19

2012/03/18

歡迎太古集團 幫忙清除外來種大花咸豐草

七星生態基金會和太古集團主辦的清除外來種計畫 將於2012/03/18上午幫忙農場清除大花咸豐草
清除完畢後 將在農場做大花咸豐草的植物染與草莓果醬DIY 並在教室用餐 先預祝明天的活動順利成功!!

2012/03/13

2012白石湖草苺節有機草苺拍賣記~~一台斤1200~~



一年一度的山上盛會~~白石湖草苺節 終於在2012/03/10登場 猶記得剛回山區草莓戶只剩五個農戶 整個特色產業 似乎要走向歷史 從1983年的二十幾個草苺農戶 因為農家入不敷出 一個個離農 到2003年 也不過二十年 包含我家在內 許多人不堪虧損 因而離農
2003年我的加入算是山區第六個 地方也看不到該如何振興產業的活動構想 後來問ㄋ農會推廣
才知道以前辦過很多次 但效果不彰 也因而停辦多年
從商人到農人 在商場行銷是多麼的重要 缺乏具體行銷就如同沒有靈魂般 2007年是山區的轉折點 也多虧上一任吳區長的大力幫忙 決定要與農會復辦草莓節的活動 加上大地工程處在白石湖大力幫忙做整體農業環境改善工程 建構ㄋ白石湖吊橋 步道 生態區等新的休憩設施 吸引ㄋ更多遊客到白石湖一遊 市府農業單位也開始重視這個幾乎被遺忘的山城 著手積極輔導與幫忙 也因而讓這瀕死的產業恢復ㄋ生機 新增ㄋ五個草莓農戶 總計十一個草苺戶與近十戶新的有機農
草苺總產量也增加許多

整體的活動內容 雖然乏善可陳 但也似乎有一年比一年更好 只要有進步 總是正面的
若能像日本 行銷產業節慶 大多是一個月 內容多元且廣泛 主打當季農產品之外 並連結當地人文 手工藝 農村點心 生態景觀等等

期待日後的活動 能朝多面相推展 遊客來此不是領ㄋ點券 紀念品 一下子就下山ㄋ而可以在山區多停留 必能增加更多的消費來幫助這裡的農民朋友!!

我們的有機草莓一台斤賣到NT$1,200 您相信嗎??

顆粒最大的這盒草莓 拍賣價1200

2012/03/10大清早 請ASKA幫忙採ㄋ特大的草莓 準備拿到會場拍賣

最大顆粒的一盒 是18顆草莓剛好一台斤多一點

就是這三盒 平均淨重一台斤多一點點

活動主場地舞台

農會股長正幫忙將草苺遞上舞台 準備拍賣

市農會張監察人買ㄋㄧ盒市農會總幹事買ㄋㄧ盒

最後一盒從五百起跳 到決標一千二 全部所得將連同當天其他在地農產品拍賣總所得捐給紅十字會

2012/03/09

小蝸牛七期因寒流與濕冷天候 延期到03/18開課





這是上星期一 健雄和我趁著天晴的日子 接續鬆土 作畦 準備給七期小蝸牛學員
們種菜體驗專區 無奈這星期寒流來襲 加上水氣增加 不得已把開課日期往後延一個
星期 期待老天爺能多照顧我們 03/18讓我們有一個美好的天候!!
請家長們於2012/03/18下午二點 到二點半 完成報到手續
請幫小朋友準備 雨鞋  輕便雨衣 水壺 還有帽子或斗笠 謝謝你們
馬丁謹上
2012/03/09




2012/03/05

手工草莓果醬當季限量預約訂購

每年三月開始到五月底 農場會在每個星期五晚上 用自己生產的有機草莓煮些手工果醬來與大家分享
今年也不例外 我們在03/03開始煮2012的第一批手工果醬 在03/04 當天已全部售完
預計每個星期會煮二十罐上下 即日起歡迎朋友網路預購
請mail:
martinlin4526@gmail.com
或電0975638765
寫明主旨:手工果醬 預購數量 宅配住址 收貨人 聯絡電話
單價:$350/罐 每次限購4罐  運費$120
產品成分:有機草苺 原味冰糖  檸檬原汁或洛神花原汁
容量:180-200ml
不添加人工色素與防腐劑
保存期限:請購買後冰箱冷藏  勿超過一個半月
附註:請用乾淨無汙染器具挖取食用 開封後務必冰箱冷藏 請在十天內食用完畢


2012/03/03煮的手工草莓果醬

野草花果
馬丁農夫
2012/03/05

2012/03/04

小蝸牛班第六期上課花絮~~收成&夜觀1

歷經寒流與風雨長達90天的洗禮 小蝸牛(6)終於可以看到自己部分的成果 秉承共學ˋ 分享的一貫傳統 大家一起種植 收成共享 今天可以收的是 芹菜 福山萵苣&芥菜 收成之後 就是上餐廳共進晚餐 準備飯後的重頭戲~~夜間生態觀察!!
與草共生的自然農法蔬菜 不施肥不防治

福山萵苣滿滿好幾籮筐

感覺好好吃的模樣

二位媽媽 幫忙分類與整理 然後各類蔬菜每人一份

先吃飯罷!!肚子好餓

飯後來到目的地登山口 山蝸牛老師政帶領大家觀星

找出北斗星後 幸運的是我們看到ㄋ南極仙翁星 聽說看到此星
會非常lUCKY!!