堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2010/02/28

魯冰花種植記錄~~3

可能是天氣熱 魯冰花開花的速度超乎我的想像 從2010/02/23發現花苞 到整個盛開才五天
時間 花海隨風搖曳 狀似波浪般迷人 陣陣香水似的魯冰花香 飄浮在空氣中 滲入每個遊客的嗅覺
吸引超多的人群駐足 久久不願散去 這是都麼幸福阿!!
但遊客卻不知道 要照顧這魯冰花 要花費多少人力 物力 還讓一位農場志工 因幫忙種植魯冰花
腰部受傷!!


                     一片鮮黃色系的花海中 出現唯一的一株蛋黃色的魯冰花
                                    淺粉色系的魯冰花
                                    籃紫色系 已經看到部分花苞

                                   壯觀的魯冰花海



2010/02/25

魯冰花~~種植紀錄~2

去年(2009)12月16日種下去的魯冰花 就在後湖濕地大平台區 左側屬於三伯的二個田區(上面種的為黃花品種 下面田區種的是藍色品種
終於在2010/02/21看到花苞探頭出來享受著冬天的陽光  預計在三月的第一個假日就能看到較多的花朵ㄋ 屆時想必是另一翻風情 大家可以期待 歡迎大家上山來賞魯冰花

魯冰花(真正的名稱是羽扇豆):
羽扇豆的英文名字叫Lupin或Lupine 有人把它直譯為魯冰花 從字面上看來頗富詩意 其實它源自拉丁文 Lupinus 是「狼」的意思。因為魯冰花被認為貪婪的把土裡的養分都榨乾 像野狼般貪婪 所以被戲稱為「狼」。

“Lupin”在希臘文裡是“悲苦”的意思。 因為羽扇豆的種子苦澀 若含在嘴里會令人皺起眉頭 看起來很痛苦的樣子。因此它的花語是“苦澀” 在國外常被送給喜歡實話實說的老實人 戲謔為“狗嘴裡吐不出象牙的人”。

羽扇豆在歐美 過去是一種野生花卉 通常生長在貧瘠的土地上 所以被說成是它把土壤的肥力都榨光 這倒是冤枉了羽扇豆 因為豆科植物有根瘤菌具備固氮作用 它可以在貧瘠的土地上自給自足。在台灣已經有許多茶園都栽培黃花羽扇豆作為綠肥既可以增加地力 又可兼作景觀花海 真是一舉兩得。

羽扇豆在園藝界的崛起 也帶著傳奇性 屬於大器晚成型。羽扇豆屬有200多個品種 早期只有少數幾個品種供栽培觀賞 最常見的是多葉羽扇豆Lupinus polyphyllus 多半用在野花庭園 沒受到園藝家的青睞。直到1911年 英國一位業餘園藝家George Russell突發奇想 要做羽扇豆的品種改良 他用簡單的方法 把多葉羽扇豆和其他收集到的羽扇豆種在一起 藉由蜜蜂授粉 然後每年採種播種 篩選花色 前後花了25年的時間 才在1937年育成一群色彩豐富的羽扇豆品種 這時候Mr. George已經高齡80了(老先生到94歲才過世) 藝界為了紀念他的成就 就把這個園藝品種群稱作 “Russell Lupins”直到現在 即使新的雜交品種不斷推出 但大家仍保留這個名稱。
羽扇豆的命名跟它的葉型有關 
                                 一開始還以為是我的錯 把藍色的魯冰花當黃色
                            看到花瓣才知道我沒有弄錯 它還是黃色花系
 

                               這是藍色系的魯冰花包住心型 心型輪廓是黃色系

       今天去看魯冰花 被它的綻放速度給嚇到ㄋ 才一天不見 花兒已開出許多







2010/02/15

白石湖吊橋萬頭鑽動(20000人次)~~通橋記實3

時間到ㄋ02/14下午二點 造訪的遊客越來越多 橋上最多人數接近百人 走來還是相當的平穩 我從小對吊橋有
恐懼症 但走在上面卻一點也不覺可怕 只有Amei這隻狗 跟著我走到北端下到階梯後 再也不敢前進 看牠二腳猛發抖的窘狀
牠確有吊橋恐懼症 只好要牠在北端橋頭等候
                    難得的冬陽 遊客走累ㄋ可以在橋頭的板凳上小憩
                      往南端看去 橋上的人數真的不少 路邊也擠滿ㄋ車潮
                   北端這裡人數更可怕 橋面仍是十分平穩喔!!
                      台北附近的遊客 再也不用大老遠跑去走天梯ㄋ 這座橋不輸天梯罷!!

                   遊客在北端步道上 自動排隊等候 準備走上吊橋 Amei也跟著湊熱鬧
                            這是下午二點的北端橋頭 萬頭鑽動的景象(最後估算當天人數超過二萬人次)

2010/02/14

白石湖吊橋~~通橋記實2

從2008/10底開工的白石湖吊橋 終於在2010/02/14的今天開放通行雖屬試營運性質 但在第一天就吸引ㄋ上萬的遊客來親身體驗它的浪漫 走在龍形肋骨意向的吊橋上 你才能體會它的結構有多穩 當你慢步行走你才能欣賞它的造型之美 歡迎大家來體驗白石湖山中之美 走在充滿自然的古步道上 你才能體會山區住民當年是如何行走穿梭於山野之間 當你來到後湖濕地 你也會驚訝的發現 似乎有些錯置的感覺 台北市內竟有如此美麗的田園景觀...

白石湖吊橋~~通橋記實1

每年的大年初一 我會依照祖先留下來的傳統 大清早就準備到開漳聖王廟拜拜 今天到碧山巖的路線跟過去不一樣 我可以走過新完工的白石湖吊橋 到達碧山巖參拜 不必再繞行產業道路 方便多ㄋ
首先到達吊橋北端(白石湖方向)映入眼簾的就是以杉木刻上白石湖吊橋的橋頭


                   已經看到吊橋上有幾位早來的遊客正往碧山巖方向走去
由於吊橋與濕地等都尚在試營運的階段(夏天會辦一個大型活動 屆時才算正式通橋) 所以會發現許多小問題 但大致上還算不錯 要解決問題 首要的就是發掘問題 再面對問題去解決它
這是靠近碧山巖停車場邊的平台  由於此處平台的土地是碧山巖廟方與台北市政府所有 當初要請碧山巖同意土地使用時 廟方理監事會議要求施工與設計單位 不可將停車場邊作為吊橋遊客出入口 所以不得不以矮牆方式隔離 廟方的理由是怕人潮太多會造成危險 大家對這缺口不能讓遊客直接通行 必須回頭走在停車場裡 冒著被車撞的危險 繞行到碧山巖牌樓後再折返到路邊的南端入口 遊客對廟方此思考理由也百思不解??捨近求遠??我也不解為何會有如此封閉的思維??
來到牌樓前方小二公車站牌邊 看到一輛外地來的行動咖啡車躲在角落販賣咖啡飲料 怎會任其占用路邊擺攤??我也不解?不是社區發展協會該向相關單位反映的嗎??抑或是我們的里長該幫忙反映的嗎??當初大家有討論過的共識 除ㄋ碧山巖原有的攤販空格之外 其餘地區不歡迎外來攤販擺攤 以免日後破壞景觀!!將來社區內也是不歡迎外來攤販擺設攤位 地方將會嚴密注意防範 希望將來的白石湖能走向較高的格局 也真正落實這些相關農業環境改善工程設施的原始美意 照顧白石湖在地的農民與住民



回程走在吊橋上 從南端(碧山巖方向)過來 可以看到又方中間橋面邊有一棵
                        結滿果實的江某樹

                                橋上的遊客比稍早多ㄋ起來
                           這裡才是吊橋南端的入口(必須繞一大圈)

2010/02/11

白石湖吊橋通橋在即有感之一~~原始構想與過程

接近中午陪同來農場採訪的TVBS周刊記者 來到吊橋北端出口 看到原來綁在吊橋頭的障礙物 都已移除 準備迎接2010/02/14開放讓遊客行走(虎年大年初一與西洋情人節) 對地方來講 這是大事一件 對遊客來說 大台北地區 又多ㄋ好幾個串連的農村景點:
白石湖吊橋 古地層景觀 春秋古步道 後湖生態濕地與環狀步道區(有古錐埤生態池 同心池 景觀平台 荷花池(荷花池中的荷花尚未種下) 魯花樹 榕樹休憩區 後湖觀日賞景看台區)魯冰花海(2月25已經開花)或夏天的黃波斯花海 夫妻樹與農場正門處土地廟旁平台(有古早的抽水機)等自然田園景觀設施 結合山城原有的大崙頭山(視野遼闊 可俯瞰整個大台北盆地) 黃氏古宅(改建於1912年) 龍船岩(本地名為石船) 恆光禪寺 將會是一日遊的最佳處所

時代越文明進步 身處都會區的人們 平日都在水泥牆裡 辦公 居家 上網 最欠缺的莫非是遠離塵囂親近大自然 體驗自然與生態之美 觀賞田園景觀 或參訪農園 體驗農事(當開心農夫) 都是上上之選 這裡離市區又近(離市中心30-40分鐘車程) 營造這些設施目的是創造觀光資源 引進遊客 將可幫助山城的農民提升產業型態 包含生產 生態 生活的休閒農業層次 既可增加農民收入 也讓市民有新而不一樣的遊憩處所 這是創造多贏的策略 何樂而不為。

身為這些設施的原始催生者之一 在此時此刻當然會是感觸滿懷 回鄉一轉眼已是七年 從2007年夏天開始 從三堂哥口中得知 市府產發局有意要以二百萬的經費 來白石湖幫忙整治山區的埤塘 當時堂哥們 深怕被社區居民說閒話 回絕ㄋ農會推廣股的建議 整治老家前面的池塘
於是我請鄰居阿福 利用上班途中先到農會ㄋ解狀況 後來才知道這是農業環境改善工程的一環

於是我就告知農會阿順股長 農場上方有個古錐埤 已經廢棄ㄋ近三十年 邊坡損壞 且被丟棄ㄋ好多廢棄物 池塘下方還有鄰居(現在的林家美景)養雞 環境雜亂無比 影響整個農場與聚落景觀
古錐埤在雨季有水時 常有許多赤蛙科在這裡產卵 我連續復育三年 目前在整個後湖老家一帶有為數不少的蛙族生態 所以值得請市府人員來勘查現場 先是農會林股長進來看過 當時有請親戚阿忠 與三堂哥 陪同股長一起做首次會勘 從現在的白石湖休閒農業園區 入口意象開始 到土地廟 到農場的古錐埤 走坑內保甲路(現在的春秋步道)到現今北端吊橋頭旁的古地層 再回頭走到草莓區盡頭(49號)為止 當時的構想 只有入口意象 道路植栽與綠美化 埤塘整治 步道修復

後來2007年初夏 內湖區上一任的老區長 吳區長與農會謝理事長在區公所 召開ㄋㄧ次內湖區各觀光果園代表與幾個里長的會議(這個會議是清香農場 請當時內湖農會謝里事長幫忙安排 目的是如何讓觀光果園提升產業層次) 當時我們在會議上告知吳區長 我們是來自白石湖地區的農民代表 當時吳區長也不知道白石湖在哪裡 由於白石湖是個即將消失的古地名 其實 白石湖就是未擴編前的舊碧山里行政區域範圍 區長才知道白石湖在哪裡 這次的會議後 吳區長多次獨自來山上勘查
其中一次 我們帶領者吳區長 沿古步道走到現今白石湖吊橋北端 藉這個機會告訴他 深埋心中三年的構想
如果能借重對面碧山巖的假日遊客人潮 在停車場附近幫忙施作一座景觀吊橋(2005年假日蹲在碧山巖樓梯口賣菜的構想之一) 從停車場連結到坑內這裡 將對草莓季後遊客稀少的幾個觀光果園有所幫助 也可增加觀光資源 吳區長開始幫我們跟市府建議 此一初步構想 但並無具體計畫與落實 這是區公所這一環節

另一個環節 也就是產發局坡地保育科的 史渡股長一行六人與內湖農會阿順股長 先是來看古錐埤現場 接著引領他們走春秋步道到古地層附近 我也當面提議 史股長 是否可以幫忙解決白石湖夏季人潮稀少的困境之道 是否可以幫忙興建景觀吊橋 史股長廣納建言 把此一訊息帶回市府 後來經過一連串的會勘與研究 短期間我們提出周遭土地的80%使用同意書 到ㄋ2008年2月15日 史股長與周科長 鍾副局長 與 陳局長先後來山城看過多次後 決定把原先規劃的農改工程做調整 第一期先決定興建景觀吊橋 第二期就是社區二處的入口意象 土地廟平台 古錐埤 與後湖濕地 夫妻樹等與大埤頭(另一處環境景觀超優的大型人工埤塘 這裡冬天曾是野鴨與鴛鴦聚集之地 池中還有過水韭 後來因為三次整治失敗 1983年開始乾枯二十多年至今)

產發局坡保科(已改編納入大地工程處)在大致的規劃底定之後 假田園美色農園 舉辦二次有關此一農改工程說明會 告知社區居民這些即將開始啟動的建設案 規劃之初 許多居民都認為這絕對不可能 是痴人說夢 因為山區四十年來幾乎是被遺忘的山城 四十年長期禁建與保護區之故 導致聚落環境髒亂 公共設施只有產業道路 電燈 路燈 電話 有線電視 還有幾棟李登輝任市長時期核准的農舍 其餘都是老舊房屋或違建 這就是被封閉多年後的山區住戶的普遍心態 老一輩的耆老或家族長輩也深深不敢相信 大多持相同看法 待續...................

2010/02/09

桃花舞弄春風~春節即將到來

是桃花舞春風 還是春風戲弄桃花 ?農場裡每年最美的一刻 就是看著寒流過後 春節時節水蜜桃花還有白色的李花盛開時 那桃花紅李花白的可愛模樣  (可惜李花已接近尾聲) 由於去年是閏月 所以今年春天許多植物都像趕市集般 急急忙忙的把握節氣 梅花 櫻花 杏花 桃花 李花 都開始逐一爭相比豔 好不熱鬧

春節期間若到農場一遊 可以看到許多棵開花的桃樹 朵朵桃花霑滿喜氣 正代替農夫迎接遊客的到來


                            這是李子的花 乍看還有點像梅花
含苞的桃花


有機蔬菜採摘體驗~~春節開放

這是志工MS蔡在十一月底幫忙種的菜 有高麗菜 包心芥菜 蘿蔓生菜 日本蘿蔔 這些菜都接近採收期 今天是留給她與女兒獨享體驗收穫的歡愉與樂趣

過去的三個月 她與菊娥二位 幫忙種菜 幫忙照顧草莓 到後湖生態濕地平台旁 種植魯冰花 等等 從沒有經驗到略懂農事 從剛開始的生澀到逐漸熟悉操作模式 雖然還沒拿過鋤頭 但農事工作說忙也忙 說輕鬆也是輕鬆 就看用何種心態去適應ㄋ
看她母女倆 摘完菜後體驗第一次拔蘿蔔的樂趣 充分享受收割的喜悅樂趣 那心滿意足的樣子

 這批蔬菜  將會在農曆假期 開放給遊客自行採摘體驗 計有高麗菜 日本蘿蔔 拔葉萵苣 珠蔥 青花菜
屆時 拔蘿蔔會是最佳的親子時間 小朋友的最愛之一


                                            好彩頭!!

2010/02/05

幸運草的傳說

發現這片特殊的幸運草 是Eddie 告訴我的 不然我還不會去注意 這幸運草就在農場裡 還不只一片葉子 總共有五片之多 有人把田字草當成是幸運草 那是不對的。幸運草是紫花酢漿草的葉子突變 原本該是三片葉子 突變成四片葉子的機率非常小 所以被稱為幸運草。
在日本有這麼一說 當發現幸運草時 可以對著幸運草許願:
一片葉子代表愛情
一片葉子代表信仰
一片葉子代表希望
第四片葉子代表
幸運

                                 幸運草就長在花盆裡 被Eddie發現
                                葉子被蟲蟲咬ㄋ一口
                                 Eddie 要將它收藏 夾在書中

2010/02/01

喜獲青鱂魚~~台灣國寶級的原生魚

 台灣國寶 鱂魚
鱂魚是瀕臨絕種的魚類 在野外幾乎已無此種魚類的優良棲地 主要原因是外來種魚類、農藥和水土保持不當 破壞了青鱂魚的生存空間  我也曾經在內湖山區與萬里一帶尋找過牠們的蹤跡
但卻都讓我失望 無法如願 後來知道牠在台北縣某處野田 還有零星的族群 若不做復育 後代子孫將無法看見它美麗的身影  這幾年 只要我想找的許多瀕臨絕種的生物 例如小薊 鮕呆 虎皮蛙 牛屎鯽等 都有貴人相助 讓我能參與許多物種的復育行列 感謝老天爺!! 也感謝許多同好的幫忙 感恩!!

 2010/01/31下午在B區蔬菜區幫蘿蔔覆土後 要回農寮喝口茶 途中來到文旦柚樹下 一對夫妻迎面而來 我習慣性的跟他們打個招呼 正要繼續前行 突然聽到:這位一定是老闆 因為老闆通常都在田區工作 。
就因為這句話讓我停下腳步 跟他們小聊ㄋㄧ下 原來也是生態保育與愛好自然的同好 梁國村先生夫婦
我們談到農場上方的濕地時 他非常清楚整個過程 也談到古錐埤放養ㄋ大肚魚 梁先生告知他有
青鱂魚 可以跟我分享 但要有單獨復育的空間環境 因為牠生性溫馴 容易被其他強勢魚類掠奪吞噬 當下的我心情亢奮不已 不到二個小時梁大哥 送來ㄋ二箱的青將魚苗 要我好好的提供良好棲地 讓這些魚苗有個復育喘息的新家
我先將這些魚苗 暫時飼養在觀察箱中 等待幫牠們新作一個小生態池 給牠們一個嶄新安全的生長空間 感謝梁大哥!!

底下是梁國村先生的部落格 內有詳細介紹這瀕臨滅絕的物種 ~~國寶 青鱂魚~~
 文章:快樂的魚
http://www.wretch.cc/blog/liangkc/20527737

山櫻花的告白~3~八重櫻

本該在元旦至元月中旬盛開的山櫻花(斐寒櫻) 今年在1月15後才陸續綻放
而八重櫻 卻還是含苞模樣 等待下一波的寒流 打算大放異彩 老家前的這棵八重櫻 今年在1月29 開始綻放 比去年早ㄋ十天左右
這棵種在老家前面的八重櫻 是在民國82年於谷關向原住民購得 當時我在中橫105K處有一片占地一公頃多的蜜蘋果園(台灣蕙果) 經常要往返於梨山與台北之間 所以有機會看到梨山 谷關地區盛開的梨花 桃花 蘋果花與梨山車站前重瓣白色櫻花 花開的盛況 對諸等作物花開時期 在寒風中搖曳著花姿的美麗倩影 始終無法釋懷

底下是這幾天拍到的幾張八重櫻的代表性照片 與大家分享