堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2010/04/27

送往迎來之~5~~歡迎公務人力中心學員

2010/03/20上午 :09:00 阿順股長 市府相關人員 貴賓們 早已在吊橋南端入口 聽 史科長的有關白石湖吊橋與整個農業環境改善工程的簡報 而我這個糊塗蛋 錯把時間記成09:30 所以我來遲ㄋ 到達吊橋南端 已經是09:30 聽完史科長的簡報內容 接著是我這銜命擔任導覽解說的農夫 負責引領
貴賓們 今天的白石湖一日遊 貴賓們聽我細說古地層 龍形山脈與白石湖的由來 接著走古步道 先到草阿粿DIY的阿忠嫂處DIY 然後是讓貴賓們到農場體驗一下農夫的感覺 種菜去 今天讓貴賓們 動動鋤頭 種可以生吃的彩色萵苣
然後是古錐埤生態池與濕地整個營造過程解說導覽 逛完夫妻樹轉到中餐用餐處的碧山巖餐廳部 已是十二點半 今天的菜色相當不錯 客人也稱讚不已 這樣的結合方式 正是白石湖日後該走的模式之一

下午行程 碧山巖導覽解說 大夥乘車轉往黃氏古宅參訪 接著走龍船岩步道 攀登龍船岩 是最後的重頭戲 貴賓們必是印象深刻 在下午三點半結束整個白石湖一日遊的活動行程 我何其有幸能擔任貴賓們的導覽員 也順利完成阿順股長交辦的任務

在當天中午的用餐時間 跟前內湖區 葉區長同桌 葉區長好心告誡我 白石湖才剛開始 攤販的問題應該正視 不要姑息 造成日後遊憩品質的低落 等等 我心有同感 也感謝貴賓們的建言 期待這也是白石湖地方 日後該重視的課題



看著貴賓們穿越吊橋
DIY草阿粿



拿起鋤頭當農夫 不錯罷!!


行程的重頭戲正要開始 攀登龍船岩 看學員們正努力嘗試走過岩壁


有幾位女學員 需要幫忙壯膽 引導登頂

終於全員登頂成功 大家合照 留下美麗的人生回憶

走過後湖濕地步道滿滿人潮 今天也正好是 荒野的夥伴們正幫忙帶領單親家庭兒童門 造訪白石湖
活動
平台區 滿滿的人潮

老家前面聚集更多的人 在看著綠頭鴨(有許多對生態只裝ㄋ半桶水 說這是鴛鴦 真是讓人啼笑皆非)




送完貴賓 回程走吊橋回家 人潮像朝聖般多的可怕

2010/04/25

親子體驗營樂開懷~~小蝸牛班第一期(04/25)

農場新開辦的第一期親子農務體驗營 學員與家長於2010/04/25下午二點前準時到達農場陸續報到 分發學員名牌 手套 文具等 在B區開始作業
第一個課程是 DIY盆栽空心菜 小朋友每個人都要學會與練習如何翻土 拌土 填土 澆水 植穴 播種 再澆水 完成第一課程
第二課程是在田區直接先讓小朋友用小鋤頭整平菜畦 然後施作溝渠 播種 大人們一樣要用大鋤頭整平菜圃 如何做畦 接著就是在田區播種 種下空心菜 莧菜 萵苣(A菜)還有甜玉米 糯玉米 彩虹玉米 學員們玩得很開心 小朋友在播種時玩的最開心 大家搶著要繼續播種
小朋友們邊做農務邊學習認識生態 例如練習與蜘蛛接近 在整地時看到澤蛙 順便認識澤蛙 也領教ㄋ生物的可愛面 遇到天敵時 先
裝死的欺敵求生本領 例如澤蛙 裝死的模樣 動也不動的四腳朝天可愛模樣 然後藉機脫逃的實際畫面 這就是培養小孩學習與大自然共生 共融 共舞的有趣情境 這過程必然會深深的留在小孩的記憶裡!!
實作完畢 大家拔ㄋ二棵的日本彩色萵苣回家分享 高高興興的在五點半結束今天的課程 在實做中學習 從實作環境中認識生態 看到ㄋ蚯蚓 蟲蛹 蟋蟀 蜘蛛 澤蛙 今天收穫不少喔!!


小蝸牛先用圓鍬學會拌土

填土
播種完畢
家長用大鋤頭先學會做畦 整地
小蝸牛先用小鋤頭學整地
大人 小孩大家一起來共同完成
整地完畢 大夥開始播種
    撒下ㄋ希望的種子 期待與等待才開始 來日的收成是大人與小孩們集體創作的成果

2010/04/23

熱鬧的蛙鳴在古錐埤~~2

天氣一轉熱 貢德氏赤蛙 大白天就群聚在古錐埤的水草區 不停吹著泡泡 從正面看牠們
吹泡泡的樣子 非常可愛 有時還可以看到赤蛙們驅趕著同類 甚至打起架來!!
原來蛙類是有領域概念的 在領域內的叫聲跟抱接的叫聲是不一樣的
在這裡 牠們比起未整治前好命多ㄋ 至少不擔心會面臨缺水 為牠們特別準備的沉水植物 是牠們
產卵的最佳環境 水韻草更變成牠們大白天的最佳棲息地 貢德氏赤蛙本性非常害羞 所以大多躲在
草叢或石縫中 而在古錐埤能大辣辣的在白天看到牠們群聚的景象 是拜水草之賜

一個生態池的成功與否 看看這些蛙類就知道ㄋ 生態濕地的維護 有其專業性 所以要由專業來管理與維護 將來家族打算訂定後湖濕地的遊戲規則 讓遊客有所遵循
目前遊客過多 多少會擾動到後湖濕地的生態環境
所以:
1.在繁殖期間對遊客採取總量管制是有必要的
2.禁止在生態區大聲喧嘩 擾動生物
3.垃圾不落地 減少維護與環境的負擔



2010/04/21

熱鬧的蛙鳴在古錐埤~1

晚春的四月正是蛙族繁殖的旺季 此時的後湖濕地與古錐埤的夜晚 蛙族正演奏動感的美麗樂章 仔細聆聽那~ 小雨蛙的聲韻是多麼的規律 虎皮蛙也不落人後的大聲吟唱著 白頷與貢德赤蛙是古錐埤的主角 當然也唱和著 就這樣蛙族交響樂章 在好天氣的夜晚 無一缺席

2010/04/19

享受草莓盛宴的五色鳥

最近天氣忽冷忽熱 導致許多植物提早開花結果 這些供給鳥類食物來源的果實 因花期提早 最近的果實呈現空窗期 所以鳥兒們把目標轉到草苺身上 農場草苺區最近鳥害頻傳 許多大又紅的草莓變成白頭翁 大彎嘴畫眉 台灣藍鵲 五色鳥的最愛 連在農場築巢的白頭翁也來湊熱鬧
這是幾天前 在溫室的草叢裡看到的五色鳥 
五色鳥全身有五種顏色 身體為翠綠色 頭部則有紅、黃、 藍、黑、綠等色彩 喜歡棲息於闊葉林中形成保護色 不易被發現。叫聲像水車轉動的「咕嚕、咕嚕」聲。繁殖期自三月開始 到八月下旬結束 以 六~七月為生殖高峰。牠們和啄木鳥一樣 會在枯木或枯枝上打洞築巢。有人形容五色鳥的聲音 像和尚敲木魚般[嘓.嘓.嘓...]的 所以被戲稱為花和尚!


                  草莓被鳥兒們啃過必留下痕跡


2010/04/15

有機彩色皺葉萵苣即將採收

種原是四年前日本籍客人提供 今年一月開始成功育苗一批 將於本星期陸續採收 適合做生菜沙拉 川燙 包肉片 等 口感超級棒!!



2010/04/14

變調的桑葚與草苺

這是草莓因為天雨濕度過高罹患果腐病與灰黴病 導致果實容易腐爛 只要天雨 每天都要巡園摘除病果 與不良果 這就是有機草莓 不好照顧 也比較貴的原因之一



連續三年三月份的桑葚 都會罹患菌核病 桑椹菌核病(Ciboria shiraiana)大都發生在3、4月間成熟的果實上 被害之果實外表呈灰白色 其小果較正常果膨大 內生分生孢子 可直接感染桑果 我知道要用有機防治桑葚菌核病 唯一方法就是將病果摘除 集中銷毀 避免病果掉落到表土 免得等到隔年孢子遇到低溫多濕
又會危害到桑葚 還有一種方法就是覆蓋雜草抑制蓆 這樣可以讓孢子無法彈跳感染桑葚果實

其實 這些桑葚 當初種植是想當隔離帶與風圍之用 後來就當作誘鳥植物用途 沒生病的果實 就任憑鳥兒去食用
能提供牠們三餐也不錯  冬天的桑果更是白頭翁與藍鵲的最愛 因為 冬季野生植物的果實相對較少 能供給鳥兒吃的來源 相對也減少鳥兒對我家草莓的注意力 就會少吃我的草莓 所以我並不在乎桑葚的收成與否 拿桑葚換草莓 讓損失降到最低




2010/04/13

抱接中的蛙族~~


最近有生態界朋友邀我參加兩棲類調查志工 跟我的預定計畫不謀而合~~四月開始做後湖濕地與古錐埤的夜間觀察記錄 於是決定加入此志工行列 棲地就在農場上方 非常方便
朋友一行於2010/04/10傍晚來訪 拍到黑眶蟾蜍 盤古蟾蜍 白颌 古氏赤蛙 貢德赤蛙 拉都赤蛙 腹斑赤蛙 小雨蛙 褐樹蛙 澤蛙 虎皮蛙 步道 池畔 路上隨時可看到蛙族的身影 盤古與澤蛙 貢德 白頷族群最多 由於是繁殖期 所以連白天都可聽到蛙族演奏著悅耳的自然樂章 音律綿綿不絕 熱鬧非凡

而我也連續二天做夜間觀察記錄 底下是拍到的一些蛙族照片


躲在石縫中的貢德
抱接中的虎皮蛙 雌蛙的體型大到可怕 還以為是牛蛙 相思樹的花灑落在雄蛙身上 添加許多的浪漫感覺
走在步道上就可以跟拉都希氏相遇 真是神奇
白頷常躲在石縫裡 好不容易看到牠出現 趕緊 喀擦!!喀擦!!

失寵的虎皮蛙 就在二隻抱接的虎皮蛙旁邊 看來神情落寞 鬱鬱寡歡狀似可憐
貌似澤蛙與虎皮蛙的古氏赤蛙
羞澀的樣子還真可愛 喔!原來是我擾動ㄋ牠們 抱歉!!
回家後 看記錄 似乎發現這二隻好像不太搭
一隻是拉都 一隻是??趕緊上傳請教老師
可能是拉肚子赤蛙太急性子 竟然抱錯對象 看到身材比牠大的就以為是同類的母蛙 亂抱一通 拉都抱接白頷 哈哈!真妙
大腹便便 隨處可看 可聽的貢德 數量以N計 正等待尋覓著另一半
不知名的幼蛙尾巴還沒退化 孤單的躲在牆角


盤古與黑框蟾蜍 也是隨處可見 多到不行





這是褐樹蛙喔!!