~~馬丁農夫的田園教室系列
~~2024小農夫冬令營招生簡章~~
野草花果有機農場於2013年開辦熱門的小農夫夏令營之後，繼於2017年開辦小農夫冬令營，已邁入第十二個年頭。
2024年的小農夫冬令營，有二個梯次，各為期五天。
課程內容配合草莓季，我們會帶著小農夫們採農場的有機草莓，
也會帶著孩子們探訪白石湖休閒農業區內其他草莓農場，並讓小孩子們採些慣行農場的草莓，讓小孩子們探索這兩種草莓的差異性,再加上以有機草莓為主軸的系列DIY課程 !!
內容有食農教育: 種菜 採收 烹飪 環境教育:攀樹 野外求生與鑽木取火等技能練習，還會有米食點心與果醬製作等多項DIY。
小農夫可以從種植 拔草 照顧 採收與烹飪比賽等過程,去實踐食農教育完整的意涵。在有機農場內觀察生態與環境的關聯性，探索尋寶抓菜蟲 。
結業行程 走訪內湖最高峰~大崙頭山，鳥瞰基隆 汐止 臺北盆地 觀音山八里 七星山等盡收眼底 。
在這五天中小農夫可以十足的從都市小孩蛻變成鄉間的野孩子般，
學習野放ˋ 能玩ˋ能吃ˋ能帶ˋ又能學， 在這自然環境裡與大地親近的接觸。
即日起接受網路報名!!額滿為止。
開課日期:第一梯次2024/01/22~01/26 第二梯次:2024/01/29~02/02
招生對象:幼稚園中班到小六(若小朋友有獨立性,中班滿五歲亦可)
報名辦法: 請點填表單https://forms.gle/r1iYFX668GF49VGT8
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費用:八千五百元
團報: 小農夫舊生八五折優惠 二人以上九五折 三人以上或舊生介紹九折 五人以上比照舊生八五折優惠 。
費用內含場地費 午餐費 點心費 DIY材料費 講師費 助教費
窯烤食材費 團體公共意外險。
如果家長需陪伴，可全程參加(得另繳二千 含五天的中餐 點心 窯烤費 沒有DIY )
每梯次招收最多20名學員 15人成團(不含家長)
相關諮詢:
可用mail:martinlin4526@gmail.com或LINE ID:martinfarmer 手機:0975638765
聯絡人:馬丁農夫
依報名順序優先錄取 經通知錄取五天內完成繳費算正式完成報名程序，行前通知 課程細目會另設line群組統一公告。
報到與集合方式:
星期一到星期五
早上08:20分前內湖捷運站一號出口集合完畢 轉搭乘08:30東南客運小二上山
車程十分鐘到農場。
或自行開車直接到農場(請Goggle Map 野草花果有機農場)
下午17:20到17;30內湖捷運站一號出口解散，由家長接回或五點到五點半前自行到農場接回。
活動時間:
第一梯:2024/01/22~~2024/01/26 (已成團還有二個名額)
第二梯:2024/01/29~~2024/02/02(已滿團)
每梯次活動時間為五天
若遇豪大雨會在室內進行 毛毛雨會正常依照課表上課
課程大綱:
第ㄧ天 食農體驗(01/22 01/29)
Am:09:00~10:00
認識環境與夥伴(自我介紹)
10:00~11:50食源探索與盆栽體驗
鬆土 蔬菜種植 草莓或香草盆栽種植(依當日苗況決定)
12:00~13:30中餐(義大利麵)
13:30~15:00 認識生態 與蟲蟲捉迷藏
15:20~~16:40 拔蘿蔔與米食點心DIY(蘿蔔糕與草阿粿)
第二天 莓大莓小(1/23 01/30)
Am: 09:00~11:50
採莓趣( 白石湖休區採草莓 回農場採草莓 (有機與慣行草莓比較)
)12:00~13:30中餐(嘎哩飯)
Pm 01: 30~16:50
草莓糖葫蘆 草莓大福DIY 草莓湯圓DIY
第三天農家小廚神 (01/24 01/31)
Am09:00~12:00
認識野菜與當季蔬菜 食材採集與整理 分組烹飪比賽 擺盤(每組三道菜)
12:00~13:30中餐:享用自己創做的美食佳餚
Pm 01: 30~16:50
草莓果醬DIY(可帶回) 南瓜餅或地瓜餅DIY(可帶回)
第四天 攀樹與野外求生 (01/25 02/01 )
Am09:00~12:00
攀樹 竹筒飯器皿DIY
12:00~13:30中餐:農家餐(六菜一湯)
Pm 01: 30~16:50
伯勞鳥陷阱練習與野外取水淨水
第五天 探索大地 結業式(無具野炊) (01/26 02/02)
Am09:00~12: 30
窯烤( 鑽木取火 生火 食材準備 炕窯)
野炊體驗:地瓜 土雞 玉米 當令食蔬 油飯 佛手瓜丸子湯
Pm:01:10~16:00
體能野訓:大崙頭步道
16:00~~16:50結業式
結業式: 心得分享 農夫勳章
備註:
若遇寒流 請幫小朋友準備禦寒衣物
諮詢可用FB(野草花果有機農場粉專私訊) 或line(ID:martinfarmer)私訊 或電0975638765
聯絡人:馬丁農夫 0975638765
二位阿姨負責學員飲食
棨宣老師DIY教作
眼鏡蛇老師:社大生態老師與荒野解說員 熱帶雨林生態解說員
青蛙老師教練群:國小教師 專業攀樹教練負責攀樹教學
牛爸老師:童軍團長 負責鑽木取火與取水淨水
食農教育與環境教育
馬丁農夫與農場夥伴
隊輔:一位到二位(依照人數多寡配置)
附註:以上教案為智慧財產權之一種同業請勿抄襲
馬丁農夫撰稿
2023/10/25
更新日期:2023/11/19
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