堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2009/06/29

農場生態導覽 ~~原生植物篇之六~~水金定(水金荊)

在農場上方休憩區預定地有這麼一棵小喬木 它叫水金荊 又叫水金定阿 六年前它還小長的又不起眼 並不影響種植 我決定將它留下
今年總算開花ㄋ 我好奇的摘下花瓣 輕輕的放在手指尖揉撚 發現花瓣帶有淡淡的杏仁味 如今小花開滿整棵的樹 時間成就ㄋ它 讓它有機會展現風華 增添農場的風采

水金荊小檔案

學名Wendlandia formosana Cowan

別名:紅木、水魂仔、水金定。

產地:琉球、台灣。


常綠小喬木 小枝有微毛。葉長橢圓形或披針狀橢圓形盛開後轉為白色花苞細碎密密麻麻的靠在一起

黃白色的外捲平花
吸引ㄋ無數的昆蟲




水金定阿 親像扭手巾
一堆黑屎 邊阿一尾蟲

有枝無葉 剩下一支骨

滿樹開花 蛾兒亂亂飛

這是阿公教我的有關水京定阿的打油詩

原來是它的樹幹常會有扭轉的現象
在老葉前端常常只剩下中間的葉骨 葉面上常看到一粒粒黑色的蟲蟲糞便 偶而會發現糞便旁邊有一隻小蟲 喔喔!
原來水金荊是單帶蛺蝶幼蟲的食草 牠會在葉子前端築起糞橋 躲在糞堆中逃避天敵啦

2009/06/28

農場生態導覽 ~~15~~與鳥的邂逅~~

整個生態區 昨天來ㄋ水生植物 廠商已將植栽放入水池中 上工前特地到古椎埤看看水生植物放入後的情況 無意中發現頭頂的樹枝上 有隻不知名的鳥兒正用斜眼瞪著我 於是我跟他玩起ㄋ一場捉迷藏遊戲
這隻顏色非常美麗的鳥兒 我從未見過 但想必是遭到主人棄養或逃出籠子的外來種鳥類
孤單單一隻 就停棲在古椎埤上的相思樹上 一場美麗的驚艷 就這樣開始!!

我驚動到牠 鳥兒迅即轉身一躍沖天
改停棲在南邊木棧橋的柱子上 用那驚慌的眼神 注視著我的動態
缺乏安全感的牠 一轉身 又改停在古椎埤南方的步道旁
接著往上飛躍 又停在相思樹上 於是 我緩步移動 避免驚動到牠 我拍到ㄋ許多屬於牠的近身照
有著黃色的腹部 頭上戴著一頂草綠色頭盔外加護胸
牠似乎是肚子餓ㄋ 眼神犀利的四處張望
接著 低頭正在尋覓食源
眼神忽而往右忽而往左
翅膀顏色跟台灣藍鵲的背部極度相近

後湖日出2~~2009/05/後湖日出

這是後湖濕地施工中的二張後湖日出圖片五月份日出時間是05:45 日出位置就在開眼尖旁



美美的後湖日出 投射到初具輪廓的同心池 順便幫濕地作記錄罷 看看田區還是光禿一片

2009/06/26

自行育種超好吃南瓜

四年前嚐試自行育種 客人讚不絕口 超好吃的南瓜 今年達品種穩定階段 所以今年增加栽種數量 分別在 三月中旬 四月 五月 六月 種下ㄋ五批的南瓜 預計下周會再種下一批南瓜 這批的採收期會在九月底 接著梯田區就要改種冬季蔬菜 高麗 大白等

這是南瓜的雄花 開花情形被蟲子吃到成缺角狀的南瓜花苞

這是雌花授粉後 花苞開始凋謝的模樣
著果後十五天的南瓜
本年度在B區收成的第一批自行育種南瓜 圖中最大的一顆為五公斤 最小的為二公斤左右
躲在草叢裡未採收的南瓜
未採收已達成熟的南瓜
第一批種在B區的南瓜生長情形 第一批果實 已經採收 數量不多 預計七月
中旬開始量產
第二批種在c區的南瓜生長情形 已經開始開出雌花

農場公告~~夏季蔬菜上路囉~

草莓季結束後 溫室區會改種一些葉菜與小黃瓜 小番茄 這是本周六(06/27)可以開使採收的夏季蔬菜

梯田區會改種南瓜 絲瓜 山苦瓜 與地瓜葉 還有夏南瓜等作物

這是露天栽培的地瓜葉 不施外來肥料 鮮嫩好吃 口感一流 正式上路 可以採收到十月份
這是溫室區種下的今年度 第一批可以開始採收的空心菜 往年也都是如此循環作業
今年度第二批紅莧菜 開始採收

這是今年度的第三批寶貝窩苣 在本周開始採收 可生食 炒食 燙食皆宜 非常好吃

2009/06/21

白石湖瓜果節前湊曲 ~~1~~探訪大南瓜達人

06/15應郭坤印農友邀請 我特地到他的農園探訪 拍照記錄他的南瓜生長情形 作為大南瓜比賽的紀錄
由於山區連日豪雨 土壤
含水量相當多 已經成熟的南瓜若不採收 可能會面臨泡湯腐爛 所以有些農友已經開始採收
南瓜 先存放備用 要採收前我必須做些紀錄 當比賽參考

我來到這裡 先看到的是得ㄋ白粉病的南瓜葉子

這是郭先生的玩具南瓜1
像飛碟的玩具南瓜2
玩具南瓜3像紡紗機的鐘槌
郭坤印的美國大南瓜底部 因為南瓜太大ㄋ 底部有點扁平
大南瓜的側面照
比手肘還粗的果蒂
白石湖大南瓜達人郭坤印農友
這位是他的公子 被老爸找來幫忙 要幫忙抬南瓜回家
躲在葉叢裡的大南瓜
這是另一位農友黃春陀的大南瓜

2009/06/17

常懷喜悅的心

一顆喜悅的心
來自一封鼓勵的郵件
這就是 動力泉源
鼓舞
就像源頭活水來
瀰漫內心的每個角落

一句鼓勵的話語
讓農夫充滿悸動
無論 來自何方
鼓勵
就像擊鳴的鐘聲
餘音在內心迴盪


一顆
喜悅的心
一雙
厚繭的手
頂著烈日
農夫
正盡心培育
園中的子媳

期待
子媳們
有好的歸宿
期待
子媳們
能有好伯樂

感念
給我鼓勵的任何人
感恩
給帶走子媳們的
每一位伯樂

馬丁收郵件有感

2009/06/14

雨後的澤蛙~在古錐埤

2009/06/05山區終於下ㄋㄧ場超大豪雨 對山區的動植物來說 正是久旱逢甘霖 一個多月不下雨 社區年初種下的桃金孃好多都成為枯木 本月初除草時 看到許多枯死的桃金孃與許多被登山客偷拔走的桃金孃 心中充滿著無奈與氣憤 但天公不作美 我們又能耐他何 這場雨來的正是時候 但對某些喜歡隨手偷拔他人栽種的遊客們 我們給予最嚴厲的譴責。

半夜的一場大雨 在睡夢中的我 心中惦念著是濕地與古錐埤豪雨後 排水與進水的狀況 畢竟仍在施工中 所以 大清早四點多等不及天亮 就來到工地 看到ㄋ許多需要改善排水的地方 一場雨 下出ㄋㄧ堆問題 畢竟山區跟市區是不一樣的 也做ㄋ許多紀錄。

原本乾枯的古錐埤 因為大雨積存ㄋ雨水 引來更多的蛙兒們聚集 澤蛙則是空前的多 可謂是前所未見 有水就有生態 是千真萬確的自然定律 看到這麼多的澤蛙在古錐埤中嬉戲鳴叫忙著繁延下一代 也 印證ㄋ整治古錐埤是對的方向。

澤蛙小檔案

澤蛙又叫做田蛙 體長約4-6公分 屬中型蛙。澤蛙對環境的適應力很強 只要是有水有遮蔽的環境 都有他們的蹤跡 農場的草叢裡就常看到他們的蹤影

澤蛙的上下唇有深色縱紋 鼓膜及顳褶明顯 背部有多條長短不一 不規則排列的棒狀膚褶 體色及花紋多變 有青灰色 褐色或深灰色 有些會參雜明顯的紅褐色或綠色斑紋 兩眼間有深色V型橫斑 肩部有類似W型斑 有些會有金色背中線 而背中線寬細不一且常有波折。 

澤蛙是台灣最常見的青蛙 分布於全省平地及低海拔山區的稻田、溝渠、水池、草澤等靜水域。繁殖期3到10月 以春夏兩季為主 叫聲非常響亮 頻率會變 時而高亢時而低沈 單獨一隻鳴叫時 叫聲是連續數十個 ~~嘓、嘓、嘓、嘓…>>>>>>>>>兩隻對叫時 會變成~~嘓嘓、嘓嘓、嘓嘓…或~~嘓ㄍ一、嘓ㄍ一~~ 有時又變成~ㄍ一嘓、ㄍ一嘓~~ 彼此會互相較勁 用來吸引母蛙的注意

澤蛙屬多產型 一年產卵多次 卵粒小 卵塊為一大片漂浮在水面上
蝌蚪為小型 背面橄欖綠色 有棕色斑 尾巴細長帶深色細斑 尾長為體長的兩倍 口小位於吻部下方 唇部也有深色縱斑。


澤蛙的卵塊呈一大片漂浮在水面

密密麻麻的澤蛙卵塊
金色背中線
背中線寬細不一
上下唇有深色縱紋
背部有多條長短不一 不規則排列的棒狀膚褶
肩部有類似W型斑的澤蛙
體色及花紋多變
綠色斑紋的澤蛙