堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

其他即時農場活動資訊 配合手機更新方便 會及時上傳FB野草花果有機農場粉絲專頁 歡迎點閱!!

野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2011/05/25

又見白腹秧雞

從小對白腹秧雞的叫聲 印象深刻 它的音調聽來淒涼  苦喔 苦喔!!在現今的後湖濕地 同心池(以前是家裡的一塊田區) 整治前 經常可以看到母雞帶著小雞 穿梭於田野草叢間 由於牠相當怕生 看到異樣 就立刻躲藏 去年二度整治同心池的邊坡 整個池子週遭 變得光禿一片 當時還擔心著牠們習以為常的棲地 被破壞殆盡 將從此消失在後湖 這裡是白腹秧雞在白石湖山區最後的棲息地 只有這裡保持著六口池塘與二塊水田(是去年重新恢復的田區) 水田在去年與內湖農會林股長合作 央請幾位在地耆老幫忙種下ㄋ水稻 為的就是讓白腹秧雞有個隱身之處 經過一年 再生稻與同新池內島區的鳶尾花 成為牠們最佳的庇護點  今天能夠近身看到一對白腹秧雞 自在悠游的在同心池中穿梭 最高興的非我莫屬!
同心池中的重辦荷花已悄悄的開始綻放

白腹秧雞躲在垂花竹子的右下方

輕步快閃在荷葉上

不時四處張望


移動時牠的尾巴有時候會上下擺翹


白腹秧雞 乃因為牠的腹部純白而得名

這隻是公的眼睛前方有個不太明顯的紅色肉蔻

母秧雞肉蔻是白的

母秧雞則悠閒的在鳶尾花叢邊 整理牠的身軀



!

2011/05/22

小蝸牛第四期上課紀錄(5)

從四月初開始 因為參加中餐烹飪班 還有幫內湖草苺產銷班即將申請產銷班組織籌備的一些文書工作 以致無暇將小蝸牛第四期上課的一些記錄給PO上來  產銷班籌備已大致就緒 完成第三次籌備工作 心緒也放鬆許多 趁空檔趕緊將一些紀錄照片給放上來!!

美學的課程 從第四期開始內容略作調整 有素描 蝶古巴特  帆布葉拓等多種 我們的教學內容 會
不時的更新 也不希望課程內容一成不變呆板化 向下扎根的播種 才是我們的期待
這是四月十號 Emily老師上生態素描的紀錄 老師正在講解如何構圖



阿燦這二位夥伴 只有中班年紀 學習狀況卻不像他的年紀

各自尋找標的勾畫出心中的藍圖

阿文正接受老師指導中

老師 看看我的作品


學員各自努力中

平台區四月的主題花卉 鳶尾花

2011/05/18

親子農務體驗夏令營~小蝸牛第五期招生簡章

開辦原由:現代的父母忙於職場工作父母本身的成長過程 可能沒
體驗這個區塊如何透過親子一起體驗農與生態 藉此活動機會讓小朋友的成長過程與親子關係能更圓滿也可透過農 培養小孩對土地與生物的認同與關愛
親子農體驗營教案目的:
讓都會區孩子能實際親近土地從流汗中學習耕耘 播種澆水 拔草 觀察 施肥 收成等過程體驗人與土地 人與作物人與生物 人與自然界的關係也學習 土地與環境 土地與生態的一連串關係讓親子間關係更加緊密
課程時間:每期42天到60(依季節不同調整)教案計畫:從挫折中學習如何面對錯誤 如何面對失敗從實做中學習如何分享增進人與人 人與生物 人與自然的互動關係
1.
第一(2011/07/10)開學
農場巡禮: 讓小朋友認識農場環境作物 如何作畦 播種
DIY
盆栽蔬菜:學員自行體驗如何用盆栽方式植栽蔬菜並讓小朋友帶回家觀察
(
種植蔬菜內容: 短期葉菜)
2.
第二(2011/07/17)觀察練習:讓小朋友學習澆水觀察作物的萌芽與成長面對發芽率不良 該如何補救
認識蔬菜 果樹與香草植物
溜滑梯:用最原始的方式體驗溜滑梯
生態美學:專業講師生態素描教學
3.
第三 (2011/07/24) 

小小志工:
幫忙作物拔草認識草與作物的共生關係
生態美學:專業講師 葉拓DIY教學
生態教學:專業講師 生態濕地教學
4.第四 (2011/07/31) 
友善環境:讓小朋友學習如何面對蟲 認識作物與生態的共生關係
生態美學: 生態美學:專業講師蝶古巴DIY教學
5. 第五 (2011/08/07)讓小朋友享受即將收割的喜悅或面對失敗的應對之道
生態教學:專業講師生態步道探索體驗
6.第六(2011/08/14)讓親子自行收成 共進晚餐
夜間觀察:繁星點點 蛙類 螢火蟲扁 隨機體驗
7.
第七周 (2011/08/21)持續親子收成 團聚時間(石頭窯烤 ) 結訓(頒發結業證書) 珍重再見
上課時數:每週3.5小時 1小時實做 1小時生態素描教學
1.5小時生態解說教學
講師簡介: 體驗:馬丁農夫(野草花果主人)生態素描:Emily(外商公司業務主管具深厚美學基礎)生態教學:農夫與自然教育生態講師(講師) 認識蔬菜 果樹 認識鱗翅目認識蜘蛛 認識鳥類 認識台灣原生植物 認識水生植物認識兩棲類 螢火蟲 等隨機教學

上課日期:2011/07/10~2011/08/21上課時間:每周日下午二點半到六點(若遇颱風或豪大雨停課一次 該課程擇期補課)
請自行攜帶:輕便雨衣 雨鞋 斗笠(效果好還可以擋小雨) 防蚊液油毛巾 水 (必備) 夜間觀察時每人必須攜帶手電筒(安全性考量必備)費 用:全期$4,500/(大人不收費)每人(含材料費講師費 場地費 夜觀聚餐結訓窯烤材料費) 舊生優待價4,000 以上含團體意外險
材料(由農場提供):長型花槽一個 帆布袋一個 蝶古巴特材料培養土 有機肥料 種子 小鋤頭
場 地:農場提供實作場地
維護:平日由農場負責蔬菜澆水施肥
招生對象:幼稚園中班到國小六年級 (需家長陪同)
招 生人數:10~15名小朋友 滿十名開課
報名方式:mail to:
martinlin4526@gmail.com
收件人:馬丁 主旨:小蝸牛班第五期或白天電0975~638765 晚上19:00後請電02-2790-2706請留家長姓名連絡電話或手機 家長e-mail 小朋友姓名 學校名稱就讀年級
繳費方式:開辦當天 現場繳費即可報名截止日期:2011/07/05

2011/05/14

2011白石湖百合現況

二天不到 同心池步道上的百合 在連日破表的五月高溫下 花苞迅速展開 看著成排的花苞 每棵百合花苞滿滿
極度吸引遊客的目光 清晨與傍晚時分 隨風散佈的香氣 更是迷人

這是住家前的一叢百合 二個星期前將雜草拔除
阿忠嫂怕它們倒伏 幫它們立ㄋ支架

幾天的高溫 同心池步道上的百合花苞加速成長



最高紀錄有15朵花苞



東北季風將至 花苞太多 真怕風太大之下可能會倒伏

農場側門的百合零零星星開著幾朵

2011/05/12

小小蝸牛親子農務體驗營(學齡前)開課紀錄(1)

九點多 已完成大半的報到程序

 挖!!好偉大的母親 懷裡背著尚在襁褓的小baby 也來上課
 一如往例 小學員們上課前都要學習排隊 與學習問候
                                 正在上場的是徒手翻堆培土的步驟

                                 我正告訴小學員們 這是用馬糞作的堆肥 妳們摸的是馬的..........
                                  馬上有幾個小小蝸牛不敢去碰觸
         我正確的告訴家長 這是正常現象 要讓他們知道真相 去除心裡自認為優越的障礙
 馬糞一點也不髒 它們吃的是苜蓿草做成的飼料又營養又衛生 不發臭不滋生蒼蠅就是乾淨的證明
 接著是讓學員徒手裝填 準備種菜回家觀察 幾乎大家都突破障礙 敢去觸摸
 練習徒手植穴 準備播種
 將一粒粒種子埋入土裡   也種下ㄋ心裡的希望

下課ㄋ 點心時間 給大家準備的是胚芽餅 好讓小小蝸牛解饞一番

2011/05/09

白石湖百合即將盛開

去年的白石湖百合花盛況 讓許多花友與網友念念不忘 一整年討論不斷  今年在農場附近還有五個田區保留著鐵砲百合與香水百合 分別在後湖濕地步道與農場側門附近  因為去年後湖濕地重新施工 工程車要進入田區與同心池 把多個區域的百合給毀ㄋ 十分可惜!! 春秋步道上的百合 今年幾乎全數陣亡  原因出自罹患灰黴病 更是可惜!!而社區內去年有多處也種下ㄋ百合  卻只維持一年 今年有多處已被移除 目前約略還有後湖濕地附近 還有白石湖草苺區盡頭一處邊坡 崁仔腳柚子園二處 其餘則不得而知(應該也是凶多吉少)
我這傻子與零星幾位村民 依然照顧著台灣百合  農場的志工與家人 一年要幫農場附近的百合拔草多次 為的就是等它開花的時刻 當你來到後湖濕地與農場生產區內 看到百合花開 請多加珍惜 切勿任意採摘(今天發現農場側門內的百合有被偷摘)
這是後湖濕地步道區與古錐埤下方的百合 今天看到花開預計下周(約05/14)起會陸續開出美美的花朵
花期約一個月 請大家把握!!

歷經寒冬 經過一年的成長 同心池步道上的百合花梗超大 花苞數量最多的有十五朵

看到花開是今早的事

與大花咸豐草競逐生存空間 依然能存活下來
                                             
生命力真是超級旺盛 不愧是台灣原生種


這一區就在古錐埤下方 是香水百合 本來有三品系 原地留球 年初把咸豐草劈除二月份就陸續冒出新芽 經過100多天的成長 將接續鐵砲百合一展風采 這品種之後 旁邊還有另一品系原地留種適應力較差 但還是有一半的存活率會在這品系開完之後 接續開花 而另一品系種球則全數陣亡

2011/05/05

即將開課的學齡前兒童體驗營

從年初開始 一直收到許多家長的請託與建議 要農場開辦學齡前體驗營 當時的我認為這種課程
對農場而言是一大考驗 所以一直推辭 後來綠豆爸比一行來採草莓 終於答應試辦!!與他們合作
試辦
以我的個性 要做就要做好 若做的不好 豈不有失農場的顏面 於是腦力激盪ㄋ好一陣子 終於把教案排ㄋ出來!! 四月中旬 在農場教室向四十個家庭的家長與小朋友們作ㄋ簡報說明 也敲定開課日期(原本是四月份要開課 因農場四月份行程滿檔 只好把課程再往後延) 對這些原本報名的
家庭 真是萬分抱歉!!

底下是綠豆爸比mail給我的參加人數
馬丁大哥您好,

週六即將開始我們合作的農務體驗課程,孩子們相當期待呢~~
由於時間的更動,讓部份家庭無法參與。
目前上午班為15個家庭、下午班為11個家庭,課綱與時間參考上次您提供的書面資料:


課數 日期 內容
1 5/7(六)
農場巡禮:讓小朋友認識農場環境、作物、如何鬆土、作畦、植穴、播種
DIY體驗:體驗如何用盆栽方式植栽蔬菜,並讓小朋友帶回家觀察
栽種:空心菜、莧菜、A菜、清江菜、芥菜
2 5/14(六) 讓小朋友感受面對種子發芽的喜悅,與面對發芽不良該如何補救?
認識蔬菜、果樹與香草植物
DIY:草泥球-植栽小麥草
3 5/28(六) 讓小朋友學習如何疏苗、拔草、澆水,認識草與作物的共生關係
DIY:泥塑-讓小朋友學習如何用泥土塑造不同的造型
圓形、四角形與三角形等,與天馬行空捏出飛禽走獸
4 6/11(六) 持續拔草,觀察作物的成長
讓小朋友學習如何面對蟲蟲,認識作物與生態環境的共生關係
如何用愛心與耐心去呵護作物、友善環境
大地尋寶:枯葉拓印
5 6/18(六) 讓小朋友享受即將收割的喜悅或面對失敗的應對之道
生態簡易教學:認識青蛙、水生植物
6 6/25(六) 讓親子自行收成、洗滌、分享
生態簡易教學:認識蜘蛛與蝴蝶
7 7/2(六) 親子持續收成,享受豐收的喜悅
團聚時間:烤地瓜、烤玉米

想請問馬丁大哥,7/2的最後一堂課,是否需要兩班併在上午進行?還是要依上午、下午分開進行呢?

 綠豆粉圓爸比

2011/04/30 新加波~~台灣素食團到訪野草花果記錄(1)

 八點半新加坡團準時到達碧山巖停車場  身為地陪的我驅前歡迎這批貴賓 並大略介紹白石湖的點點滴滴 隨即帶領貴賓上碧山巖開漳聖王廟ㄋ解本地的宗教文化歷史背景  與鳥瞰台北盆地
景觀