堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

其他即時農場活動資訊 配合手機更新方便 會及時上傳FB野草花果有機農場粉絲專頁 歡迎點閱!!

野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2022/12/07

2023年小農夫冬令營招生

 

 

~~馬丁農夫的田園教室系列

~~2023小農夫冬令營~~

野草花果農場繼熱門的小農夫夏令營之後

2023年的小農夫冬令營,有二個梯次,各為期五天。

課程內容配合草莓季,我們會帶著小農夫們採農場的有機草莓, 也會帶著孩子們探訪白石湖休閒農業區內其他草莓農場,並讓小孩子們採些慣行農場的草莓,讓小孩子們探索這兩種草莓的差異性,再加上以有機草莓為主軸的系列DIY課程 !!

內容有食農教育: 種菜 採收 烹飪 環境教育:攀樹 繩結練習 與鑽木取火 古早挑柴體驗等,還會有米食點心與果醬製作等多項DIY

小農夫可以從種植 拔草 照顧 採收與烹飪比賽等過程,去實踐食農教育完整的意涵。在有機農場內觀察生態與環境的關聯性, 探索尋寶抓雞母蟲 。

結業行程 走訪內湖八景~~龍船岩, 鳥瞰汐止 大湖公園 101 松山機場等盡收眼底 。

在這五天中小農夫可以十足的從都市小孩蛻變成鄉間的野孩子般, 學習野放 能玩能吃能帶又能學, 在這自然環境裡與大地親近的接觸。

野草花果有機農場馬丁農夫的~~2023小農夫冬令營 .即日起接受網路報名!!額滿為止。


招生對象:幼稚園大班到小六
費用:八千元
團報: 小農夫舊生八五折優待  二人以上九五折優待 三人以上九折優待 五人以上比照舊生八五折優待 。

費用內含場地費 午餐費 點心費 DIY材料費 講師費 助教費 窯烤食材費 團體公共意外險。
如果家長需陪伴,可全程參加(得另繳二千 含五天的中餐 點心 窯烤費 沒有DIY )

每梯次招收最多20名學員 15人成團(不含家長
報名辦法:mail to:martinlin4526@gmail.com

收件人:馬丁農夫

主旨:2023小農夫冬令營XX梯次

內容:請寫明
小朋友姓名 就讀學校 年級
家長之一姓名 住家與手機
緊急連絡人   住家與手機

若有飲食 健康需特別關懷的小朋友也請註明
依報名順序優先錄取 經通知錄取五天內完成繳費算正式完成報名程序
課程細目統一發給
報到與集合方式:
星期一到星期五
早上08:15分前內湖捷運站一號出口集合完畢 搭乘08:30東南客運小二上山
或自行開車直接到農場(Goggle Map 野草花果有機農場)
下午17:40內湖捷運站一號出口解散由家長接回或五點到五點半自行到農場接回。

活動時間:
第一梯2023/01/30~02/03

第二梯2023/02/06/02/10
每梯次活動時間為五天
若遇豪大雨會在室內進行 毛毛雨會正常依照課表上課
課程大綱:

第ㄧ天 食農體驗(01/30 02/06)
Am:

09:00~10:00
認識環境與夥伴(自我介紹)
10:00~11:30
食源探索盆栽體驗

鬆土 蔬菜種植 草莓盆栽種植 蔬菜採收體驗( 學員帶回家)

12:00~13:30中餐

Pm:

13:30~15:00 認識生態 與蟲蟲捉迷藏
15:20~~16:50
米食點心DIY(蘿蔔糕與客家菜包)

第二天 莓大莓小(1/31 02/07)
Am: 09:00~12:00

採莓樂( 白石湖休區採草莓 回農場採草莓 (認識有機與慣行草莓

)

12:00~13:30中餐
Pm:

01: 30~16;50
 
草莓大福DIY  草莓湯圓DIY 存錢筒DIY

第三天農家小廚神 (02/01 02/08)
Am:

09:00~12:00

認識野菜 烹飪素材採集與整理 分組烹飪 擺盤(每組二道菜)

12:00~13:30中餐:享用自己創做的美食佳餚
Pm:

01: 30~16:50
草莓果醬DIY(可帶回) 客家菜包DIY(可帶回) 存錢筒蝶谷巴特

第四天 求生繩結與攀樹 (02/02 02/09 )

Am:

09;00~12:00

求生繩結練習  竹筒飯器皿DIY
12:00~13:30
中餐:農家餐

Pm:

 01: 30~16:50
攀樹趣  草莓煎餅DIY(可帶回)

第五天 探索大地 結業式(無具野炊) (02/03 02/10)
Am:

09:00~12: 30
窯烤( 鑽木取火 生火 食材採集與準備  窯烤)

野炊體驗:地瓜 土雞 玉米 當令食蔬 竹筒飯 佛手瓜丸子湯

Pm:

01:20~16:00
體能野訓:龍船岩步道

16:00~~16:50結業式

結業式: 心得分享 農夫勳章
備註:
若遇寒流 會提醒請幫小朋友準備禦寒衣物
諮詢可用FB(野草花果有機農場粉專私訊) line(ID:martinfarmer)私訊 或電0975638765 馬丁農夫
聯絡人:馬丁農夫 0975638765

 二位阿姨負責學員飲食

棨宣老師DIY教作

眼鏡蛇老師:社大生態老師與荒野解說員 熱帶雨林生態解說員

青蛙老師教練群:國小教師 負責攀樹教學

牛爸老師:童軍團長 負責鑽木取火與繩結

隊輔:二位

附註:以上教案為智慧財產權之一種同業請勿抄襲

馬丁農夫撰稿

2022/12/20

 



2022/07/31

2022野草花果小農夫夏令營第一梯day1

2022小農夫夏令營第一梯順利開課。這梯的小朋友有歐洲學校與美國學校的小朋友,還有三位從美國回台参加的小女生。早上的課是食農教育:認識地瓜與種類, 地瓜的食用方法,如何種地瓜與挖地瓜體驗。今天小朋友挖的是栗子地瓜。

2022/04/20

2022小農夫夏令營招生中

    2022野草花果有機農場

馬丁農夫的小農夫夏令營招                生簡章
課程簡介(今年將不辦理宿營梯次)
~~曾連續兩年(2014/2015),獲非凡電視台~~*台灣真善美節目報導*~~馬丁農夫/大自然教室~~的優質夏令營!!
報名辦法:
1.報名資格:幼稚園大班到六年級(舊生不在此限 新生畢業班可參加)
2.報名辦法:每梯次15人成團 最多20人
統一用E mail報名(pls mail to:martinlin4526@gmail.com)
主旨:2022小農夫夏令營 第XX梯
請填上: 小朋友姓名 年紀 就讀學校 年級 家長之一大名 手機
緊急聯絡人:大名 與小朋友關係 手機 市話:
***小朋友如需特別照顧請記得註明***
費用:$8000(第一梯 第二梯  第三梯 第四梯 第五梯 第六梯 第七梯) 以上費用含場地費 講師費 隊輔 人事費,餐飲(中餐 點心) 材料費 公共意外責任。
~~家長如果要陪伴(需繳交二千 含五天的中餐 點心 窯烤費 )
~~團報: 二人以上九五折優待  三人以上九折優待,小農夫舊生或五人以上八五折優待。
活動主軸:
1.以田園為核心,藉由食農教育~鬆土` 種植` 澆水`採收等,瞭解食材得來不易,養成惜食的飲食觀,上課期間每天可享受產地到餐桌零距離的頂級有機鮮食。
2.生態專家教您製作求生手環製作(指北針與哨子)與認識自然生態,3.到農場佔地五甲大的森林裡砍竹做竹筒飯器皿,砍材做避難小屋木樁,學泰山盪藤蔓鞦韆。
4抱著百年老樹與樹對話,專業攀樹教練教您如何攀繩 攀樹 盪鞦韆 鳥瞰同心池美景 ...
5.我們也會到農夫家的池塘釣魚!!最後一天窯烤時品嘗鹽焗烤鮮魚的美味!!
6.童軍老師教作野外取水技巧,鑽木取火 生火戶外野炊
7.童軍老師教作鑽木取火,自己生火~ 找野菜,無具野炊竹筒飯`烤馬鈴薯`烤魚`烤雞`烤玉米!!
最後一天,我們一起去尋找秘境,坐在石頭上吸收豐富的自然能量!!回到農場分享五天的心得,依依不捨明年見。

2022野草花果/馬丁農夫的小農夫夏令營招生簡章
今年將不辦理宿營梯次
費用:$8000(第一梯 第二梯  第三梯 第四梯 第五梯 第六梯 第七梯) 以上費用含場地費 講師費 隊輔 人事費,餐飲(中餐 點心) 材料費 公共意外責任。
~~家長如果要陪伴(需繳交二千 含五天的中餐 點心 窯烤費 )
~~團報: 二人以上九五折優待  三人以上九折優待,小農夫舊生或五人以上八五折優待。
報名辦法:
1.報名資格:幼稚園大班到六年級(舊生不在此限 新生畢業班可參加)
2.報名辦法:每梯次15人成團 最多20人
統一用E mail報名(pls mail to:martinlin4526@gmail.com)
主旨:2022小農夫夏令營 第XX梯
請填上: 小朋友姓名 年紀 就讀學校 年級 家長之一大名 手機
緊急聯絡人:大名 與小朋友關係 手機 市話:
***小朋友如需特別照顧請記得註明***
3.諮詢:可用FB粉專訊息提問 或手機0975638765 馬丁農夫 或LINE:ID martinfarmer
4.每梯次為期五天
報到與集合方式:
星期一到星期五
早上07:40內湖捷運站一號出口集合完畢 07:50出發搭乘08:00東南客運小二上山。
或八點半前自行開車直接到農場(請Goggle Map 野草花果有機農場) 下午五點可自行接。
下午17:30內湖捷運站一號出口解散由家長接回
上課時間:
早上08:50~~下午16:50
第一梯:7/04~7/08
第二梯:7/11~7/15
第三梯:7/18~7/22(已額滿)
第四梯 : 7/25~7/29
第一梯~~第四梯補課日:
7/30&7/31
第五梯:8/01~8/05
第六梯:8/08~8/12
第七梯:8/15~8/19
第五梯~~第七梯補課日:
8/27&8/28(若遇颱風停課補課用)
課程大綱如下:
第一天食農與生態:(食農教育與生態教育)
相見歡
分組認識新朋友與農場巡禮
上午:鬆土與種植&食材採集
用餐與午休 (11:30~13:30)
下午:有機菜園生態觀察 求生手環DIY(指北針與哨子)
第二天:野外求生技能(避難山屋材料採集)
上午:到山裡砍木頭與竹子,盪藤蔓鞦韆 回農場準備竹筒飯材料
用餐與午休(11:30~13:00)
下午:避難小屋架設 草莓果醬diy
第三天:野趣與美學(釣魚樂與槌染帆布袋 米食點心)
上午:釣竿製作 釣魚趣
用餐與午休時間(11:30~13:30)
下午:米食菜包diy與帆布袋槌染
帆布袋與菜包可帶回
第四天:環境教育(攀樹與認識外來種)
上午:專業教練帶領大家用繩索垂降攀樹
用餐與午休時間(11:30~13:30)
下午: 野外取水淨水教做 踩田認識外來種福壽螺(抓螺比賽)
第五天:閱讀自然與無具野炊
上午:鑽木取火 撿柴 生火 認識食材
中午:山林窯烤~(馬鈴薯 玉米 三種農場當令食蔬 土雞 竹筒油飯 蔬菜湯)
下午:走訪生態步道~享受芬多精(如果氣象預報當日下午會下雷陣雨 課程會與早上調課)
回到農場;結訓 評量 頒發結訓勳章 珍重再見!!
補課時間:
7/30&7/31(第一、二、三、 四梯若遇颱風停課補課用 第三梯若遇颱風將停止宿營 宿營費用(幾晚會退還)

補課週:8/22~8/26(第五、六、七梯若遇颱風停課補課用)
注意事項:
1.###野外活動可能會有不特定風險或小朋友不慎自己跌倒因而造成擦傷等狀況,家長可以接受再報名###
2.###活動期間 我們會要求小朋友禁止使用手機玩遊戲(手機只能緊急連絡使用) 活動期間對於不守紀律特別頑皮者 我們會嚴格要求遵守團體紀律 不影響他人學習  但不會體罰###
3.請幫小農夫準備口罩 個人隨身小酒精瓶,合身輕便雨衣,雨鞋,毛巾(盥洗用毛巾非浴巾),可背式水壺,防蚊液,備用替換衣褲。
4.上課期間每天報到農場會幫小農夫量額溫並每天記錄,上課期間會要求用肥罩勤洗手與75%酒精乾洗手,室外與室內diy必要時會要求小農夫戴口罩。
5.飲食餐具:一律公筷母匙 菜飯 點心會由工作人員夾取,以一次性餐盤或紙碗替代環保餐具。
6.諮詢:可用FB粉專訊息提問 或手機0975638765 馬丁農夫 或LINE(ID:martinfarmer)
師資群:
生態老師:荒野資深解說員  社大生態老師
攀樹教練:攀樹師兩位
野外求生老師:童軍團團長
食農與環教老師:馬丁農夫與農場工作人員兩位
隊輔:兩位
餐飲:兩位

2022/02/28

2/27的有機草莓現況

2/27的草莓現況!歷經近兩個月的綿密雨勢,有些熟成果腐爛,大部份草莓仍然挺拔依舊。

2022/01/22

有機白草莓

今天客人採的特大粒白草莓,與紅草莓四個裝一盒(太大了),白草莓每個約45g.紅草莓約50g.

2022/01/06

2022有ˇ機草莓預約公告 #草莓 #內湖草莓季 #有機草莓 #馬丁農場# 馬丁農夫

2022/01/05草莓現況
白草莓

2022有機草莓預約
※※※二十週年特別回饋,採草莓入園免收入園費 ※※※
~~~慈心有機驗證 ~~~驗證書字號:1-009-110040
北部最夯的有機草莓,二十年來年來堅持初衷~~ 堅持有機 生產,生態平衡,食農教育,休閒體驗~~ 每逢草莓季來臨, 我們是大台北地區採摘有機草莓的首選農場, 十三年前我們就改為預約制, 只因為客人越來越多, 透過預約才能讓更多人分享到野草花果有機農場口感獨特的有機草莓!! 熟成的草莓 香氣撲鼻!!因為有機栽培不噴增大增甜順其自然,草莓顆粒會小ㄧ點,但吃起來口感札實,更能保持草莓的原味,~~歡迎大家預約!!
今年農場為了避開草莓炭咀病菌與鐮孢病菌黃葉病等的危害,改種台灣最新品種草莓與農場自己育成的品種,更種下兩棟熟成後口味獨特的白草莓。
今年(2022)可開放時間如下:
2/15至5月中,開放週三下午時段 。
周六上'下午時段 週日只開放上午時段。
2022開放預約日期
(1月份已被預約或包場):
(每時段約十五到二十個家庭)
2022可開放預約日期
春節:
02/1(下午)2/2(下午) 02/6(下午)
二月至五月中可開放日期:
週六日:02/09 02/10 02/19 02/20 02/26 02/27
週三下午:14:00/16:00
三月份:
03/05 03/06(已被包場) 03/12 03/13 03/16 03/19 03/20
03/26 03/27
週三下午:14:00/16:00
四月份:
04/02 04/03 04/04(只開放下午)04/09 04/10 04/16 04/17 04/23 04/24 04/30
週三下午:14:00/16:00
五月份:
05/01 05/02 05/07 05/08 05/14 05/15(最後一梯)
週三下午:14:00/16:00
開放時段:
上午時段(10:30~11:50)
下午時段(15:00~17:00)
預約方式:直接在野草花果粉專預約,點搶先預約,點服務內容,選有機草莓預約,內有私人備註內容請填上
您的大名 (如果不能填中文直接用id)手機電話 人數 (大人 小孩) 到達日期 時段
諮詢電話專線:+886 0975 638 765
聯絡人:馬丁農夫
收費方式:二十週年慶回饋免50/人入園費,有機草莓每台斤維持舊價為$600/斤;(如果參加過農場ㄧ日或夏冬令營校外教學家庭或是老客人可95%優惠(預約時請註明)
我會會要求預收訂金:由於往年連續發生過很多預約者爽約事件!!每人會預收訂金$50可抵消費(填完預約單,請收到我們的確認預約訊息後,依照訊息中的帳號轉付訂金,才算報名成功!! 若遇寒流來襲 數量銳減, 當天會限量分配方式, 讓大家分享或通知延期!!
二月中到三月中,另外提供團體挖馬鈴薯套裝行程
三月中到四月中, 提供拔蘿蔔與蘿蔔糕套裝行程。 歡迎詢問
※※另有一日團體套裝行程 (報名一日可優先採草莓)$650/人(大人~小三) $600/人(三歲~小二) 16人成行。( 認識當季有機蔬果 含石頭窯烤(地瓜 土雞 牛奶玉米 4種當季蔬菜 蘿蔔丸子湯(或當季食蔬湯 加油飯) DIY槌染或草苺大福或草阿粿或蘿蔔糕依照當月現況決定。