堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

其他即時農場活動資訊 配合手機更新方便 會及時上傳FB野草花果有機農場粉絲專頁 歡迎點閱!!

野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2013/11/16

第13期小農夫 已額滿!!

野草花果小農夫第13期A班已額滿 錄取名單如下:黃品家 呂俊佑 林依涵/林晉暐 明書宇 梁恩祐 魯家穎 吳伯均 王璽鈞 高家文 林靖宸 柳逸凡 左晴 左明陳雙梅2位 共計16位小朋友 恭喜這16位小朋友 將成為野草花果第13期的小農夫我們會統一發送繳費通知 繳費完畢即正式完成報名!

2013/11/12

台北市食農教育成果展 南湖國小第一名喔!!

今天是食農教育成果展 三年一班這群小農夫代表是來領獎的 因為得ㄋ第一
名 小農夫們很開心 兩位徐老師 與隨行的家長們也都很開心 
小朋友們 跟徐老師 很貼心的每個人都寫ㄋ一句話在愛心板上 送給我!!令我好動容
徐營養師的紀錄片也是第一名!!還上台致詞 把野草花果有機農場 說成ㄋ 野........... 哈哈!!有這麼難記嗎?其實 野就是野菜 草就是草苺 花當然就是花卉 果就是果物 野草花果的名字就是這樣子來的

















2013/11/10

麗山高中教職員一行60人 農場一日遊

一群飽讀詩書的老師 九點多就來到農場 其中竟然出現一對姐弟 原來是去年夏天的小蝸牛學員 讓我既驚訝又開心 看著小孩在農場上上下下找尋熟悉的記憶 補捉清涼的風
大人們 聽著我講解農場的歷史軌跡 與理念 分組DIY葉拓與書籤製作 然後是山林窯烤 有地瓜 土雞 玉米 三種蔬菜 外加香噴噴好吃的油飯 味增湯 二點左右結束 每個教職員還有一份好豐盛的伴手禮 草苺果醬 天然果乾 與一份地瓜 ...................
 
















— 在野草花果有機農場

很費工的手工法式草苺果醬

今晚煮的法式草莓果醬 準備給明天會蒞臨農場的麗山高中教職員們 !!他們來農場作環境教育與山林窯烤!!
草莓加原味冰糖 醃製一個晚上
一個小時二十分鐘
二個半小時 大功告成

2013/11/07

一抹胭脂紅

2014/10/17開出的第一朵有機香水草苺花苞 悄悄地被抹上淡淡的胭脂紅!!


2013/11/05

親子農務體驗營~~第十三期小農夫(小蝸牛)班招生簡章




開辦緣起:
親子小農夫體驗營教案目的:
從流汗中學習 鬆土 播種 澆水 拔草 觀察 收成等過程
體驗人與土地 人與作物 人與生物的緊密關係 學習自然農法的奧妙 並讓親子關係更加契合。
課程時間:每期42天到90(依季節調整)
教案計畫:
從過程中學習堅毅不拔的農夫精神  
從實做中學習分享的概念 人與人 人與生物 人與自然的互動關係
上課時數:每週3小時
講師簡介:
農務體驗:馬丁農夫(野草花果主人)
生態素描:Emily與胡老師(外商公司業務主管 深厚美學基礎)
生態教學:農夫與自然教育生態講師(山蝸牛老師)
認識蔬菜果樹   昆蟲  鳥類 台灣原生植物 水生植物 等隨機教學

上課日期:2013/12/08~2014/03/09上課時間:每周日下午二點到五點 依實際狀況調整 可能延長30分鐘(若下豪大雨通知停課 該課程順延補課)
請自行攜帶:輕便雨衣 雨鞋 禦寒衣物  (必備)夜間觀察時每人必須攜帶手電筒(安全性考量必備)
 :全期正式學員$5.000(大人夜觀另收餐費$300小農夫與伴讀$200) 團報 九折優待  以上含團體意外險 整地費  場地費種子 種苗DIY材料費 講師費 
材料:由農場提供
 :農場提供實作場地
維護:平日由農場負責作物照料維護
招生對象:幼稚園中班到國小六年級 (需家長陪同)
 生人數:10~15名小朋友 滿十名開課
報名方式:mail to:martinlin4526@gmail.com
收件人:馬丁
主旨:小蝸牛班第十三期周日下午班
連絡電話:白天電0975~638765 
晚上19:00後請電02-2790-2706
請留家長姓名 連絡電話或手機 家長e-mail
小朋友姓名  學校名稱 就讀年級 身分證字號
繳費方式:報名確認後 通知銀行帳號 轉帳繳費 !! 完成報名

上課日期:
1.第一週(2013/12/08)開學(農場巡禮與整地)14:00~17:00:00

13:40-14:00辦理報到(親子姓名 小朋友 身分證字號 辦意外險用)
14:20-14:50
農場巡禮讓小朋友認識農場環境與作物
點心時間
15:00-17:00鬆土 整理田區  植栽高麗菜 與福山萵苣  蘿蔔
2. 
第二週(2013/12/15)
盆栽DIY與葉菜類播種
14:00-16:00 澆水 鬆土與播種:讓小朋友學習澆水 茼蒿 日本A 優愛白菜播種
點心時間
16:20-17:00 DIY
盆栽草莓 :學員自行體驗如何用盆栽方式植栽草莓 並讓小朋友帶回家

3.
第三週 (2013/12/22)
愛心維護( 農務實作與第一次美學) 
14:00-15:00:
補植 澆水與拔草
點心時間
15:20-17:00
第一次美學: 素描教學

4.第四週 (2013/12/29)
美學(2)與生態探索
耐性練習
14:00-15:00
葉子書籤
15:20-17:00
第一次生態教學 (菜園生態)

5. 第五週 (2014/01/12)
與蟲共舞 14:00-14:40澆水與面對蟲蟲危機
點心時間
第二次生態探索
15:00-17:00
森林步道探索

6.
第六週(2014/01/26)
(生態美學3) 
14:00-16:00
陶藝教作
16:00-17:00第一次收成

7.
第七周 (2013/02/08周六)
生態探索(3)
餐廳用餐與夜間自然觀察
16:00-17:00第二次收成
17:00-18:00 餐廳用餐~碧山野味餐廳
18:30-21:00 
第三次生態探索~~夜間觀察

8.第八週 (2014/02/22)(山林窯烤)
15:00~15:50菜園巡禮 撿拾柴火
16:00-18:30窯烤地瓜與土雞  蘿蔔魚丸湯
9.第九周(2014/03/09
15:00~17:00
學習當個野孩子(溜滑梯) 最後收成 高麗 蘿蔔
頒發結業勳章
珍重再見


透過此課程 學習從產地到餐桌 健康飲食的概念!