堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2010/02/09

有機蔬菜採摘體驗~~春節開放

這是志工MS蔡在十一月底幫忙種的菜 有高麗菜 包心芥菜 蘿蔓生菜 日本蘿蔔 這些菜都接近採收期 今天是留給她與女兒獨享體驗收穫的歡愉與樂趣

過去的三個月 她與菊娥二位 幫忙種菜 幫忙照顧草莓 到後湖生態濕地平台旁 種植魯冰花 等等 從沒有經驗到略懂農事 從剛開始的生澀到逐漸熟悉操作模式 雖然還沒拿過鋤頭 但農事工作說忙也忙 說輕鬆也是輕鬆 就看用何種心態去適應ㄋ
看她母女倆 摘完菜後體驗第一次拔蘿蔔的樂趣 充分享受收割的喜悅樂趣 那心滿意足的樣子

 這批蔬菜  將會在農曆假期 開放給遊客自行採摘體驗 計有高麗菜 日本蘿蔔 拔葉萵苣 珠蔥 青花菜
屆時 拔蘿蔔會是最佳的親子時間 小朋友的最愛之一


                                            好彩頭!!

2010/01/26

探訪兒時的回憶~~圓覺寺與圓覺瀑布(3)

圓覺寺開山始祖來自觀音山 在圓覺寺後山大石塊有開山始祖刻字之景觀。在上去原有一個石洞 為僧侶閉關禪修之地 現已變成另一座寺廟。 連淨和尚乃圓覺之始祖 自大陸來台就在現在的碧山 巖(開漳聖王廟)看守廟堂。而後徒弟眾多 因感比丘理當住「寺」裡 於是有他遷之意 經信徒積極挽留 加上地方人士大力擁護 遂在小尖山(圓覺尖)前方面對鯉魚山之處找了這塊地。以當時的六百元買下 1924年成立了圓覺禪寺 當時是木造寮舍 幾經翻修才蛻變成當今的風貌

二舅(本慧法師)也曾經是這裡的住持 當年二舅在此 母親也常到圓覺寺當義工 當時我還在念國小 經常跟著母親到這裡幫忙 所以對這裡的一切有著深刻的記憶 雖然大殿曾經略作翻修 但大體上多還保留改建後的面貌



                                       這是要進入廟前廣場處的牌匾

                                   大雄寶殿 供奉西方三聖

                                      地下樓牆壁用的是白石湖當地沙沿

                            新建的停車場 右前方即為通往瀑布的步道入口

      進入步道後 都是石階 一路下坡 陽光穿過林蔭 忽明忽暗 微風徐徐 走來輕鬆無比

                    這是昔時攤販的聚集地之一 如今攤販已不在 此處可通往碧山路22號

                接近瀑布區左邊有一條舊步道 前方有座小石屋 目前是僧侶的修道小屋

                      小屋右前方有一顆形狀非常特別的巨石 鎮守著古步道

                                     圓覺瀑布隱約可見



2010/01/22

探訪兒時的回憶~~圓覺寺與圓覺瀑布(2)

 大溝溪下游仍保持著自然溪床該有的原始風貌 不像許多野溪整治工程 用不同的設計工法 將具備減緩水速功能的溪床石塊  以機械挖出然後用水泥堆砌在溪床兩旁當護堤 產生完全不具自然生態的新淺瀨或深潭  而原生魚蝦本來棲息的石縫空間 也被所謂專家口中的生態水泥工法給破壞殆盡
許多生態工法完全不尊重自然與古法後 變成許多水利技師或工程師的實習場所比比皆是 真慶幸這裡還能將原有的溪床石塊保留的如此完整


離開瀑布後 續沿步道往涼亭區 這裡看到一棵野生球蘭寄生攀附在樹上

                           用當地沙沿鋪成的石階至少有三十年歷史



                           白石湖當地的石匠 以人工鑿開砂岩製作的石桌椅

                                     蘑菇涼亭

                                     涼亭區通往大湖街方向的拱橋

               到戶外都看的到類似標示牌警語 反映出遊客的公德心

         當年白石湖工匠以人字形工法堆砌的生態駁坎 塊石堆疊完全不用水泥

                                  被大水沖刷後的自然景觀

                                 大溝溪下游 溪水潺潺 石塊林立 自然野溪生態

                              



                                     此步道可連結瀑布區到大湖街方向





2010/01/14

探訪兒時的回憶~~圓覺寺與圓覺瀑布(1)



趁著中午休息過後 帶著志工探訪圓覺寺與圓覺瀑布 這二處充滿兒時回憶的地方
母親在1960年代到1970年代都會利用假日到瀑布區販賣甘蔗 臭豆腐 賣冰 等補貼家用 養育我們 如今母親雖已過逝 走在這段路上 倍感思念母親 不禁眼角濕潤 。
圓覺瀑布(大溝溪下游)
大溝溪分上下游 上游就在白石湖社區內的某處(暫不公開) 尚保留著原始風貌 大溝溪的源頭來自白石湖山 圓覺瀑布正好隔開上游與下游 可說是上下游的分水嶺 瀑布呈雙條型涓絲般 又稱鴛鴦瀑布  瀑高約30M左右 水流涓細秀麗流幅優美 是親水賞瀑的絕佳去處 瀑布水流處兩邊嶙峋陡峭的岩石最是壯觀可以從這裡沿山壁登上龍船岩 但路程不太好走就是

50-60年代 這裡假日遊客如織 後來因為當時的地主築牆收費 導致有段時間遊客減少許多
後來雖取消收費 但遊客多已轉往碧山巖  逐漸被遺忘 經過產發局整治大溝溪下游 從大湖山莊街後頭的葉氏祖廟開始到瀑布下方 新鋪ㄋ步道 遊客才逐漸恢復
到圓覺瀑布 有三條路線
路線A:大湖山莊街轉葉氏祖廟 沿步道可達瀑布區 到瀑布區後 可以續走步道轉圓覺寺\
路線B:從圓覺寺停車場前方步道直下 可達瀑布區  沿大溝溪下游可到大湖山莊街也可到頂頂有名的大湖公園
路線C:可從碧山路22號前的鯉魚山登山口 走鯉魚山步道再下到瀑布區 後往南可沿大溝溪下游
轉大湖山莊街 也可回走圓覺寺方向步道再上到碧山路22號或到碧山巖 白石湖社區一帶 連接
白石湖休閒農業園區 也可連接將通橋的白石湖吊橋 到農場上方的濕地生態區 接著到夫妻樹
到草莓區採果
從圓覺寺旁的步道下來到瀑布區前 隱約聽到潺潺的水聲 瀑布就隱身在石頭的右前方

                        鴛鴦瀑布是1960年代以前的名字 後來被改名為圓覺瀑布





瀑布下方的潭區旁  巨型砂岩林立 造型獨特 這是兩塊相疊的巨石 上層的石頭前端酷似海豚的臉部吻端還有眼睛喔!!

            從右邊岩壁旁的山徑(登山朋友走出來的路痕)可攀登到龍船岩 沒有健腳者請勿擅自從這裡上登龍船岩





                                         母子石 媽媽揹著娃娃

2010/01/01

志工回娘家~~農場志工日

在這歲末的時刻 回想過去的一年  真是感觸滿懷 !!承大家的幫忙與不棄 讓農場有持續支撐的動力
七年的時間 不正是醫科生的修業年限嗎?  山中無日月 七年恍如是昨天的事。

最令我念茲在茲的就是 今年夏天當我忙於其他工作時 在宇愛光朋友 還有ms蔡的幫忙下 號召志工朋友進來幫忙農場 種菜 拔草 種草莓 在農場當志工 就算是幫忙一個小時 半天 一天 都是農場永遠的朋友 感謝妳們的幫忙!! 農場訂於2010/01/09 舉辦志工回娘家活動 所有幫忙過的志工 闔家回農場 開心體驗!!

活動名稱:農場志工日 志工回娘家
活動目的:感恩回饋 開心體驗
參加人員:農場志工與家人

活動方式:採草莓體驗 草莓盆栽DIY(免費) 
             菜園生態 濕地巡禮

活動時間:2010/01/09 A.M.09:30~A.M.11:30
                     (中餐自備 農場提供茶水 簡單點心招待)
活動地點:野草花果
引 領  人:馬丁    楊奕昭
報名方式:宇愛光 楊奕昭 health999@hotmail.com
               野草花果 馬丁martinlin4526@gmail.com
 
              

2009/10/24

生態保育 大家一起來~~放養牛屎鯽與苦花記錄

2009/09/18 農場志工 鄭兄來電 他要送一些牛屎鯽到農場來 其實牛屎鯽是俗名
老一輩的人都是把"革條副橘"稱為牛屎鯽 目前在野外 因為棲息水質環境日益惡劣 野生的台灣石鮒和高體鰟鮍 也逐年減少當中

古錐埤是我童年的最愛 因為童年我經常到古錐埤抓牛屎鯽 每次都是滿載而歸 而當古錐埤廢棄後 就再也看不到它的影子 中年回鄉 尋遍整個山上的野溪 池塘都讓我失望 它真的在白石湖消失ㄋ

這也是其他地區的共同現象 大環境在家庭汙水 禽畜廢水 農藥與除草劑 還有許多重金屬與環境荷爾蒙的多重破壞下導致許多生物即將滅絕 或已滅絕
我們應共同正視
這一嚴肅的課題 人類如何降低對環境的危害 與生物的保育 是你我共同的責任

能幫某些生物保留或恢復棲地 是我的責任 也是大家的責任 如今古錐埤整治完成 正是許多生物
可以棲息的家



這是苦花魚閩南語叫苦花、苦偎。客語叫齊口、齊頭偎。
泰雅族原住民叫牠蒂烈娜。鄒族的傳說的魚的意思是「真正的魚」

這些苦花魚 還有石賓魚 與溪哥要感謝內湖高工的老師 他特地在2009/10/20到溪流中垂釣 帶來農場埤塘放養


老師專注的看著要放養的池塘環境 水質都非常適合



就決定要將它放流在屋後的池塘中




志工鄭兄(托兒所所長) 正要放養革條副橘與高體鰟鮍



加上之前放養的河蚌 古錐埤的生態日益豐富
河蚌與牛屎鯽共生的特殊方式 是生態教育的好題材





彩色的牛屎鯽 公魚顏色最美 母魚為銀白色具備保護色作用

2009/10/13

農事體驗樂開懷~~草苺體驗記實~~2

2009/10/10下午 我從家裡出來 在古錐埤木棧橋上 遇到一對母子 跟他們打個招呼 我就直接走到農場 沒一會這對母子也下到農場內 原來他們是要來幫忙草苺種植的朋友
沒一會 又來ㄋ多位朋友 哇!!他們不就是 七月來參加瓜果節生態解說與烘培DIY的幾位朋友嗎
真是難得 感恩ㄚ!!
照例 集合大家先來場解說與示範 體驗之外 我必須給大家一些知識的獲得 這樣才能達到施與受的
平衡 我才不會感到不安


A棟溫室就留給他們去幫忙 大家幫忙排草苺 挖穴孔 然後種植
換到A棟溫室左邊 這裡得從挖穴 鋪排 到種植樣樣得自己實作



大家忙到一半 正好來ㄋ一個家庭要來買菜 目前正值農場作物轉換期 所以無菜可買 客人也來加入幫忙種草苺體驗 小朋友好高興 大夥樂開懷 真是棒呆ㄋ!!
星期天的下午依然是斜風細雨 我們家人自己在D棟溫室內種著草苺
四點左右又來ㄋ一個家庭四位朋友要來幫忙種植草苺 爸爸說 因為小孩要段考 所以來晚ㄋ
趁小朋友念完書的空檔 就帶著二個小孩上來幫忙 細雨中大家穿著雨衣 加入種植的行列

這二天參與體驗的小朋友 有個共通點~~獨立自主 ~~ 我相信這是目前一般小朋友缺少的精神
加油 !!來參加體驗的爸爸 媽媽 與小朋友 你們都是最棒的家庭!!謝謝你們的幫忙 十一月記得回來
看看你種過的草苺 是否長大ㄋ?開花ㄋ?他們都過得好嗎?? 也許十二月就可以看到早生的草苺 像
紅紅的燈籠 高掛在草苺架上 記得來看喔!!

2009/10/12

農事體驗樂開懷~2009/10/10草苺體驗記實~~1

考慮好久 終於打破自己心中長久圈起的柵欄 決定開放草苺種植體驗
原本擔心的是怕種錯方向 怕草苺植栽根部無法伸展 影響植株將來的成長................................
也許這些顧慮都是多餘的
凡事 不都是從無到有 從生疏到熟練 總該讓大家來參與嚐試
於是 答應ㄋ奕昭 請他幫我發通知 開放給宇愛光的朋友5-10人體驗草莓種植 (心想如果下雨 可能是小貓二隻)

沒料到 才二天時間 獲得廣大的迴響 總共22個人次 進來幫忙 10/10早上九位朋友 10/10下午8位於朋友
10/11下午又有一個家庭 四位朋友要來幫忙種植 加上10/09單獨上來的MISS石 總計22位
對這些朋友的幫忙 我得再次表達謝忱 感恩!!
在農場 今年夏天起 才開放志工幫忙 我們不計時間長短 即使幫忙一個小時 也是農場永遠的朋友
我個人的期許: 開放農場體驗 期望能帶給大家體驗農事的甘與苦 親近土地與自然接觸
看著作物成長 看它從小而大 看它開花結果 感受那份喜悅 填補心靈空間的不足 體會甚麼是園藝治療
若真能做到一二 那也是功德一件


Eddie在前一天下午幫忙排草苺 他也幫忙種下一行的草苺

熱心的楊秘書長凡事不落人後 總是一馬當先 做ㄋ再說

遠道從花蓮來的香草大姊與其他夥伴冒雨幫忙 由衷感激

趁空檔我帶領其他人四處逛逛去ㄋ 明喆媽媽單獨留下來幫忙植穴(明喆母子有空常來農場幫忙 已是元老級志工)


B棟草苺 在大家冒雨幫忙下已經種完


有新朋友來 我總會帶領大家看看農場附近的大環境 宇愛光養生協會新任理事長 艷秋在am.11:00也來到農場
看看志工朋友 看看農場與環境 以便日後辦其他活動的參考 。