堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

其他即時農場活動資訊 配合手機更新方便 會及時上傳FB野草花果有機農場粉絲專頁 歡迎點閱!!

野草花果有機農場位置圖


在較大的地圖上查看野草花果有機農場

2009/08/17

如夢似幻 人間仙境



這首歌謠 來自19世紀的義大利 作者是卡普魯(Capurro-Di Capua)
他創作這首歌謠 是受到沙士比亞劇本羅密歐與茱麗葉中詩句的啟發
創作出這首讚美太陽來表達真愛的歌謠

歌詞大意如下:
阿! 多麼輝煌燦爛的陽光
暴風雨過後天空多麼晴朗
清新空氣令人精神爽朗
阿! 多麼輝煌燦爛的陽光
還有個太陽,比這更美。
阿 !我的太陽, 那就是你...................

夢幻池畔~~O Sole Mio

今晚的古椎埤
披上五彩的薄紗
展現
另一種風情

今晚的古椎埤
有點錯置
空中飄揚著
卡普魯的 O Sole Mio

今晚的古椎埤
如夢似幻
蛙鳴結合著
悠揚的四重奏
人與自然共處

今晚的古椎埤
琉璃光影
穿梭在相思樹梢
繽紛的掠過水面
宛如置身人間仙境











今晚趁著空檔 跑到古椎埤看池畔的燈光藝術 哇!!真美阿!!像極ㄋ人間仙境
當時濕地區正在演奏著~O Sole Mio這首歌



這首歌謠 來自19世紀的義大利 作者是卡普魯(Capurro-Di Capua)
他創作這首歌謠 是受到沙士比亞劇本羅密歐與茱麗葉中詩句的啟發
創作出這首讚美太陽來表達真愛的歌謠

歌詞大意如下:
阿! 多麼輝煌燦爛的陽光
暴風雨過後天空多麼晴朗
清新空氣令人精神爽朗
阿! 多麼輝煌燦爛的陽光
還有個太陽,比這更美。
阿 !我的太陽, 那就是你...................

2009/08/15

同心池 ~~露天音樂會會場佈置記錄

農會林股長帶來簡單的指標與布旗 準備放在農場溫室前方 方便音樂會來賓辨認指引往濕地入口處
另外佈置會場廠商下午二點多也來ㄋ 帶來ㄋㄧ卡車的燈光道具與音響設備 還有舞台棚架 以防萬一下雨 保護表演者的琴具 同心池的外環 加上ㄋLED燈 當燈一打開 大家都感受到燈光效果的震撼 同聲說 好美喔 !!

這是林股長

我們要請阿如兄幫忙把路標 綁好一點
這是生態導覽行程的DIY製作項目 這次的DIY項目跟上次的不同

從社區入口意象開始 到會場都已經看的到瓜果節旗幟 這是廠商的卡車與器材


音響 燈光設備 同心湖 LED燈 古椎埤的相思樹 會有投射燈由下往上投射 想必是另一番風情

為ㄋ保護琴具 不得不加裝ㄋ這個棚架




從平台區看將來荷花池前的觀日台

古椎埤A步道與B步道間放置ㄋㄧ小排照明燈 會照向表演區
晚上的平台區
這是白天的同心池
開啟LED燈的同心池

從古椎埤木棧橋看夜間的同心池 一顆心隱隱約約 像是熱戀中的情人心
同心池內浮島區 也會有投射燈光照明

2009/08/13

同心池~~露天音樂會貴賓~~鍾弘遠

關於後湖濕地露天音樂會 邀請到的貴賓 ----作詞作曲家 ~~鍾弘遠~~

他的職業 ~~執著於保護台灣山川大地的水保技師 工作之餘 他用樂章譜出台灣的純樸與美麗

他用達觀的心靈創造出多元化的曲風 記錄著許多人文采風 美麗景點 民間俗諺 等等 展現新台灣歌謠的另一種音樂風格 不一樣的作詞 作曲家 ~~鍾弘遠 他就是台北市政府產業發展局 副局長-鍾弘遠。

以上簡略介紹這位來自屏東東港 利用業餘閒暇執著於創作歌謠超過40多載 作品超過500首

他的作品 除ㄋ要用聽的

還要用看的 更要用心去體會

細細咀嚼一番 才頓悟得出 他的苦心與不平凡。

下午 特地請我們協會黃理事長 同我到市府產發局 邀請曾協助白石湖地方 改善農業環境工程的長官與基層幹部們 能蒞臨社區參與我們瓜果節最後一天的相關活動 並再次懇切的邀請鍾副局長來共同參與音樂會活動 他樂意幫助山城 也將跟大家分享他的創作 與心路歷程 這是我們白石湖的榮譽!!

露天音樂會 因颱風而延到2009/08/16 因資源有限 大多靠朋友們與多個民間團體利用網路傳遞訊息 再次代表主辦單位與社區 竭誠的邀請各方賢達朋友 到我們社區來參與這難得的濕地露天音樂會 主辦單位並備有南瓜米粉 與冬瓜丸子湯招待大家 協會將準備油飯來跟來賓分享 感恩!!








2009/08/11

忠狗Amei~~捕蛇記

今晚八點多在老家的餐廳吃完晚飯 看著電視中的風災報導 突然Amei對著牆壁的籃子方向猛吠 聽他吠叫的聲調跟神情 十之八九應該是看到蛇ㄋ 看他越叫越急 我才起身拿起木棍 移開籃子 一探究竟
在光線不足的情形下 我似乎看到ㄋ一坨黑影 確定是蛇後 Amei神情近乎抓狂
我也緊張 蛇也緊張 急忙要逃竄 他怕我也怕 Amei也怕 三方都怕對方 後來蛇先移動 露出行蹤 說時遲 那時快 Amei已經咬住蛇的尾段 大力的甩動 接著就看牠制伏那條蛇ㄋ
本以為是雨傘節 定睛一看 才知道是XX蛇 本來打算把蛇趕開即可 但 Amei手腳太過俐落 已經把蛇給制伏 我該感謝Amei 但對於蛇 心中總覺得難過萬分。

狗與蛇纏鬥終ㄋ 物品散落一地 我呆立的站著許久 慌亂中 才拿起相機
幫Amei記錄他英勇護主的義行 但這種蛇還是第一次出現在家裡 究竟是從何而來 ??

話說這種蛇 過去在這山區 都聚集在海拔比較高的地方 近年來低海拔山區時有所見 經村中多位耆老告知後 才知道原來是宗教團體多次放生所致 悲哀!


濕地整治記錄8~~波斯花海~~

三月底機具進入濕地區開始作業 把原有五節芒鏟除後 留有二個旱田區 地主尚未利用 沒多久雜草開始叢生。 產發局農林漁牧科賴股長 進來會勘 決定將它稍做綠美化 六月中旬請來吊橋施工廠商 幫忙把雜草重新整理 隨即灑上ㄋ黃波斯菊種子 如今濕地出口步道左上方 已開出美麗的波斯花海。










2009/08/10

無語問蒼天

環境真的變ㄋ! 變的可怕 溫度可以破錶! 雨量也可以破錶!地球磁場也變ㄋ

這樣的環境 氣候 不就是大自然的反撲??這樣的氣候改變 你我都有責任。台灣南部發生五十多年來最可怕的一場災變 天佑台灣的子民 台灣加油!!

八月八(2009/08/08)

本該是慶祝父親節的日子

在台灣

卻因為莫拉克颱風侵襲

有許多人因而失去了親人與朋友

現在需要大家伸出援手!!給災民希望與支持!!

讓他們能重建家園 !!

讓他們有支撐下去的勇氣!!

愛心!!不分你我他!!

給失去親人的朋友!!

給失去家園的朋友!!

給田園受損的農林漁牧朋友們 !!

無論環境多麼艱難險巇

要拿出台灣硬頸精神

更勇敢的面對挑戰 突破困境 !!

復原的路雖然漫長 終究還是要走下去

所以

加油!! 敬愛的鄉親們!!

天佑台灣!!台灣加油 !!



莫拉克災情網路中心~~天佑台灣

《莫拉克災情網路中心》提供的 ─ 救援情報 & 聲援串連貼紙
希望災難早日度過,受難災民們能走出逆境,盡快重建家園
平安的人也要珍惜現有的一切,互助互愛喔

莫拉克災情網路中心

以下部份資訊由莫拉克災情網路中心提供:http://typhoon.adct.org.tw/
(您也可以Follow莫拉客災情網路中心的tiwtterplurk了解最新情況)

物資支援中心專線:嘉義縣:053622119
台南縣:065115692
高雄市:073373375
高雄縣:0929460430
屏東縣:087365600







台北物資募集集中處:

1.士林中正路跟文林路交叉口的天主教堂,8/11神父要開車下去送物資。
2.台北市大同區錦西街74之1號 (雙連站附近)電話:0225570658,8/10上午開始收,預計8/10中午後會發一台車。


台南
台南縣政府接受各界物資捐贈專線,敬請撥打社會處 0980-537516 或 (06)511-5692
*物資請寄送台南縣新營市民治路36號,台南縣政府收
*或親送自縣政府旁中正堂並註明「救災專用」
「台南縣社會救助基金專戶」
台灣銀行新營分行
代碼:0040288
帳號:028038002387

根據台南市政府的公告24處供水地點,供水情況可洽詢自來水區處服務電話:06-213-8101、台南服務站電話為06-280-6653。24處供水地點如下:
*東區:育樂街58號、市立醫院、德東街90號、中華東路2段133巷活動中心、建東街大榕樹下、長榮路二段17號活動中心前、立德十路29號。
*南區:西門路一段大成國中前、喜樹(圖書館)、大同路二段大林國宅。
*北區:林森路三段181號活動中心、北區公所、和緯路一段(延平國中人行道)、實踐街17號之1(小康里)。
*中西區:中西區公所、五妃街443號夏林路口、永福路二段154號華南銀行、夏林路水萍塭公園。
*安平區:華平路138號、建平十七街43號(沙卡里巴)、安北路36號之10、古堡街8號、健康三街460巷31號。


屏東

屏東縣政府已經授權讓高雄市政府代送物資,請寄到:
80203 高雄市苓雅區四維三路2號,高雄市政府收
*請註明「捐贈屏東縣政府以及南部其他縣市救助水患災區使用」並在「八月九日,早上八點」以後,透過宅即便、郵政快捷等「最速方式」寄送。
*高雄市政府目前需要志工點收資以及開收據,地點在四維路的市政府大廳。


台東
*台東縣政府社福館 - 台東市桂林北路201號(縣立體育館對面)
*世界展望會:964 台東縣金峰鄉正興村105號- 太麻里鄉正興村介達國小
許玉花督導 0912151084 - 需求:白米和免洗衣物

世界展望會的物資資訊
莫拉克颱風重擊台灣,民間團體及縣市政府目前正進行搶救。世界展望會表示,災區目前仍需食用油、水、白米、泡麵、奶粉、罐頭、防水布、蚊帳、衣物、毯子、水桶、炊具、手電筒、簡易收音機、防災包、清潔打掃用品,民眾可捐贈至下列地點。展望會物資募集地點:
屏東縣潮州鎮介壽路60號( 08-7806716)
屏東縣屏東市興豐路124號(08-7370483)
高雄市苓雅區建國一路109號13樓(07-7224696)
台南市民權路一段243號8樓(06-2215800)


適合水災災區的四大類物資:

礦泉水

請務必以「清水」「礦泉水」為原則, 勿送有甜味飲料、或者是氣泡飲料(如可樂、沙士之類)

運動飲料雖然有礦物質,但是對災區民眾來說也未必受得了,礦泉水是最好的東西。

乾糧

請務必以「低鹽分、低調味」的乾糧為主,例如一般超商買得到的口糧,或者是有一點鹹味的蘇打餅乾為主。 不要購買零食類的東西,例如洋芋片、夾心餅乾之類,尤其是夾心餅乾,裡面的奶油在災區的環境容易壞。

易開罐罐頭/熱量食品

低調味的麵包和巧克力,低調味的麵包主要是土司、波羅這種為主,現在市面上多數會放果醬、奶油、起司、肉鬆等等調味的麵包送到災區無法存放,會壞掉。大家想買麵包還是以土司類為主,比較好存放、也比較不容易腐敗。

純鹽巴

除了鹽巴之外,其他都不要(不要放糖味精啥的)。鹽巴主要維持災民體內電解質,可以讓他們配著乾糧、土司或加在水裡面飲用。

藥品

簡單、災民容易使用的物品為主,例如消毒雙氧水、碘酒、OK蹦、萬用繃帶等,至於比較複雜的藥品,就交給專業的民間救難團體去準備。


莫拉克災情網路中心:http://typhoon.adct.org.tw/


引用自:小尖兵站管部落格: [救災] 莫拉克颱風物資捐助資訊

2009/08/07

農場生態導覽~~18~~鮕鮘gō-dai 放養記

鮕鮘gō-dai是台語音,另一名稱為七星鱧。牠才是真正的台灣原生種。
它的外觀跟外來種泰國鱧類似 不同的是台灣鮕鮘尾巴兩側各有一枚像浮水印般的~~圓形斑印~~,在台灣俗稱是~土地公印~。而泰國鱧的尾巴沒有印記 有許多網誌或網路文章
連圖片都放錯 都誤認泰國鱧是台灣原生種 把七星鱧寫成是外來種 。這樣的錯誤訊息 粉少人去糾正它。

話說
孩童時期我經常到田裡抓鮕鮘或把蚯蚓鉤在魚鉤上用釣的 每當抓到鮕鮘後 回到家裡 阿娘就用燉的方式烹煮 肉質酷似土雞肉 好好吃!
湯頭有著淡淡的清甜 到現在想來都還會流口水。

印象最深刻的是 孩童時期 我經常會流鼻血 阿娘就會去抓鮕鮘燉稻榖頭(稻子的根莖部) 讓我吃
ㄋ幾次 我不再無故流鼻血ㄋ 真是神奇的過程!所以我對鮕鮘 記憶特別深刻 也情有獨鍾。
許多孩時的大環境都已消失 水田不在 溪流裡的鮕鮘也因農藥 除草劑的濫用 家庭廢水的汙染消失無蹤 。

回來後 我一直追尋幾種孩童時期的生態 例如小薊 台灣百合 學菜(鴨舌草) 野慈菇 魚類有牛屎鯽
還有蓋斑鬥魚 泥鰍 鳝魚 台灣土鯽 羅漢魚 等等原生物種 但歷經多年
我在白石湖整個山區找到ㄋ小薊 學菜 野慈菇 台灣百合 蓋斑鬥魚等 但是數量少的可憐 都是零星一二
而已。

說到 它屬兇猛初級淡水魚種 他對環境非常敏感 當他孵化幼苗後 會呵護照顧他的寶寶們 直到它們
脫離幼齡期 我看過鮘為ㄋ要保護小孩跟水蛇纏鬥打架的畫面 這樣的印像 深深烙印在記憶裡。

牠的鰓的上半部演化出特殊器官「上鰓器」或稱上鯉腔(Suprabranchial chamber) 可直接浮出水面呼吸 所以當有乾旱時 牠可以在水分很少的池塘中或是溶氧性不佳的稻田裡生活很久。因為牠有旺盛的生命力特性 以前鱸魚不多 所以 是手術後傷口癒合的聖品。曾是台灣的經濟魚種之一 直到後來有人引進泰國鱧大量飼養之後 台灣就此沒落 不受到重視 加
上大環境的無情 讓牠瀕臨滅種的危機!!

的習性 白天棲息在水域底層 晚上出來獵食小魚或甲殼類的動物維生。依牠的習性與食性 屬兇猛的肉食魚類 尤其是當體長長到15公分之後 會有強烈的地域性 牠的領域內 幾乎沒有天敵。

擁有時不知好好疼惜 等到失去時 才驚覺牠的可貴 這就是人 !!我也曾經是這樣的人



前幾天才給我虎皮蛙的x兄 又給我的寶寶 這是我前年跟他的約定 幫忙復育
這就是X兄長滿青萍的田區
單獨守候在溪流闊瀨處的七星鱧 明顯可以看到牠身體前方有二個鰭 當靜止時他就用這二個鰭來維持牠的身軀 童謠歌曲 ~~西北雨~~中的詞句~~
鮘兄啪鑼鼓 講的就是當牠靜止時 二個鰭會不停的擺動著 像敲鑼打鼓般。
屬兇猛掠食性魚類 看到牠尾巴前方的印章 感覺好親切 這就是七星鱧(鮘)特徵之一
這就是渡邊長吻白蠟蟬 上次拍得不好 這次特地再來觀察記錄
即將放養的鮕鮘寶寶
已放養在濕地區某處 共放養ㄋN尾

被吹亂的節奏

莫拉克颱風, 來勢洶洶,他的速度預計最快會達到200kms/h 這樣的速度可以開上德國的無限速高速公路ㄋ。
對它的造訪 感覺忐忑不安
第一
原本08/09要舉辦的濕地露天音樂會與瓜果節相關活動, 都得延期。 好多朋友們原本邀集ㄋ三五好友要一起來參加這個露天音樂會的,無奈! 颱風來攪局 。
第二
多少年來, 每當颱風來襲, 農場都會損失不菲; 不是簡易溫室屋頂膠布毀損,就是短期葉菜受損, 小黃瓜 山苦瓜 絲瓜 更會損失慘重, 柚子也會被吹落一地 。
往往 ,剛成活的果樹苗, 總會被吹得東倒西歪 ,有些最後會不支倒地。 隔年又得重新來過, 買來新的樹苗,重新補植 ;就這樣 一直重複著 。日子久ㄋ,對這樣的循環結果,我已經能夠適應。

第三
這個原本預期會快速通過台灣的超級颱風(CNN氣象報導),卻變成慢郎中;速度突然放慢,這樣的速度 ,將會為台灣農業帶來更多的災害,農民損失將會相當慘重。 願 天佑台灣!!天佑 農夫!!