堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2012/04/08

《人與土地》馬丁農夫守祖田 繁華都市草莓香 2012/04/08自由時報


《人與土地》馬丁農夫守祖田 繁華都市草莓香
記者鍾麗華/專訪
車子才經過繁華喧囂的台北市東區,不一會兒卻來到只有蟲鳴鳥叫的有機農場。「馬丁農夫」林清立在內湖白石湖一帶種下「野草花果」,打造台北市唯一獲得驗證的有機草莓園,守著都市中一畝難得的良田。
生意人回鄉耕田 打造有機草莓園
林清立家族在內湖山區世居十代,種過包種茶、水果與水稻,父母靠著務農養大五兄弟,但他從小巴望著下山,到熱鬧的市區過生活。大學國貿系畢業後,順利進入台北貿易界工作,業界喜好稱呼洋名,即使現在務農,林清立也習慣自稱是「馬丁農夫」。
在台北做生意闖蕩二十餘年後,十年前生了一場大病,開刀住院四十天,身體依舊虛弱,因而決定回山上老家。老家農地荒廢十年,林清立原想整理一小塊地,自己種菜吃,沒想到腳步就再也停不下來了,他形容:「當時抱著墾荒的心情,靠著一把鋤頭,一個人胼手胝足,花了一年兩個月,終於把祖先留下的○.五公頃地整理出來。」
獲選模範農民 立志種出無毒農產
「地整好了,要種什麼?」他想起小時候,隔壁親戚家種的草莓,賣到當時只有高檔農產的中山市場,讓他們一家人很羨慕。而且林清立在三十年前就跟著母親種過草莓,母親還用他的名字參賽,讓當時年紀輕輕的他就獲得台北市政府的「模範農民」。
當時拿獎拿得心虛,不過,這次林清立發下豪語:「要種出不一樣的草莓!」只是草莓病蟲害嚴重,相當依賴農藥,從前工作一休假就回家幫忙噴農藥與除草劑,「但現在身體怎堪化學農藥摧殘?」林清立於是堅持以有機方式,讓祖田重現生機。
林清立開始上網查資料,外語極佳的他,找遍日本、德國、法國與英國網站有機栽培資料,終於找到適合草莓的苦煉油、無患子、蘇力菌來驅趕病蟲害,也自製黃色黏板,讓昆蟲誤以為是鮮豔黃色花朵而自投羅網。
辛苦種出有機草莓,上門的消費者卻質疑:「真是有機的嗎?怎麼證明?」雖然他的農產自產自銷,沒有上市,但他不想掛上「無毒」、「生機」、「天然」了事,為讓消費者安心,他加入慈心有機驗證,有機農場裡所有蔬果都是名副其實的有機農產品。
過了十年沒有薪水的日子,全靠著妻子在內湖科技園區上班支持,農場終於打開知名度,今年到五月底草莓季結束前,農場的假日採果預約都已額滿,想要在台北市親手採有機草莓,年底請早。


11 則留言:

匿名 提到...

難怪昨天白石湖山區那麼多遊客.
ps:驗證碼好難看懂啊..

馬丁 提到...

對不起 驗證碼不是我設定的
昨天山上人真的很多 草莓季的原因罷!!

匿名 提到...

馬丁老大,草莓不知道現在還有嗎:⦆

馬丁 提到...

你好:
草苺當然還有 每年都是到五月底
今年也不例外 只是採預約制 已被預約到五月底ㄋ 你是???

匿名 提到...

約需一到兩斤,如果不夠一斤就好:)

匿名 提到...

我是翠娥大姐食農的同學,前幾年曾經到過你們那邊參訪

馬丁 提到...

一斤 二斤 可以 那就請五月初的假日早上上來 現摘給你

匿名 提到...

不好意思~忘了跟您說~是下禮拜一要用到的~如果來不及沒關係^^~~謝謝!

匿名 提到...

忘了跟您說,是下禮拜一要用的,如果來不及,沒關係,謝謝:)

馬丁 提到...

那就星期一早上上來拿 可以嗎?假日預約客剛採過 所以只能勉強給一斤 真的抱歉

匿名 提到...

禮拜一要上班,沒法度,明後兩天應該也是預約的客人對不對,那就隨緣,沒關係:)謝謝馬丁老大。