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~~馬丁農夫的田園教室系列
~~2023小農夫冬令營~~
野草花果農場繼熱門的小農夫夏令營之後
2023年的小農夫冬令營，有二個梯次，各為期五天。
課程內容配合草莓季，我們會帶著小農夫們採農場的有機草莓， 也會帶著孩子們探訪白石湖休閒農業區內其他草莓農場，並讓小孩子們採些慣行農場的草莓，讓小孩子們探索這兩種草莓的差異性,再加上以有機草莓為主軸的系列DIY課程
!!
內容有食農教育: 種菜
採收 烹飪 環境教育:攀樹 繩結練習 與鑽木取火 古早挑柴體驗等，還會有米食點心與果醬製作等多項DIY。
小農夫可以從種植 拔草 照顧 採收與烹飪比賽等過程,去實踐食農教育完整的意涵。在有機農場內觀察生態與環境的關聯性， 探索尋寶抓雞母蟲 。
結業行程 走訪內湖八景~~龍船岩，
鳥瞰汐止 大湖公園 101 松山機場等盡收眼底 。
在這五天中小農夫可以十足的從都市小孩蛻變成鄉間的野孩子般， 學習野放
能玩能吃能帶又能學， 在這自然環境裡與大地親近的接觸。
野草花果有機農場馬丁農夫的~~2023小農夫冬令營 .即日起接受網路報名!!額滿為止。
招生對象:幼稚園大班到小六
費用:八千元
團報: 小農夫舊生八五折優待 二人以上九五折優待 三人以上九折優待 五人以上比照舊生八五折優待 。
費用內含場地費
午餐費 點心費 DIY材料費 講師費 助教費 窯烤食材費 團體公共意外險。
如果家長需陪伴，可全程參加(得另繳二千 含五天的中餐 點心 窯烤費 沒有DIY )
每梯次招收最多20名學員 15人成團(不含家長)
報名辦法:mail to:martinlin4526@gmail.com
收件人:馬丁農夫
主旨:2023小農夫冬令營XX梯次
內容:請寫明:
小朋友姓名 就讀學校 年級
家長之一姓名 住家與手機
緊急連絡人 住家與手機
若有飲食
健康需特別關懷的小朋友也請註明
依報名順序優先錄取 經通知錄取五天內完成繳費算正式完成報名程序， 課程細目統一發給
報到與集合方式:
星期一到星期五
早上08:15分前內湖捷運站一號出口集合完畢 搭乘08:30東南客運小二上山
或自行開車直接到農場(請Goggle Map 野草花果有機農場)
下午17:40內湖捷運站一號出口解散由家長接回或五點到五點半自行到農場接回。
活動時間:
第一梯2023/01/30~02/03
第二梯2023/02/06/02/10
每梯次活動時間為五天
若遇豪大雨會在室內進行 毛毛雨會正常依照課表上課
課程大綱:
第ㄧ天 食農體驗(01/30 02/06)
Am:
09:00~10:00
認識環境與夥伴(自我介紹)
10:00~11:30食源探索盆栽體驗
鬆土 蔬菜種植 草莓盆栽種植 蔬菜採收體驗( 學員帶回家)
12:00~13:30中餐
Pm:
13:30~15:00 認識生態 與蟲蟲捉迷藏
15:20~~16:50 米食點心DIY(蘿蔔糕與客家菜包)
第二天 莓大莓小(1/31 02/07)
Am: 09:00~12:00
採莓樂( 白石湖休區採草莓 回農場採草莓 (認識有機與慣行草莓
)
12:00~13:30中餐
Pm:
01: 30~16;50
草莓大福DIY 草莓湯圓DIY 存錢筒DIY
第三天農家小廚神 (02/01 02/08)
Am:
09:00~12:00
認識野菜 烹飪素材採集與整理 分組烹飪 擺盤(每組二道菜)
12:00~13:30中餐:享用自己創做的美食佳餚
Pm:
01: 30~16:50
草莓果醬DIY(可帶回) 客家菜包DIY(可帶回) 存錢筒蝶谷巴特
第四天 求生繩結與攀樹 (02/02 02/09 )
Am:
09;00~12:00
求生繩結練習 竹筒飯器皿DIY
12:00~13:30中餐:農家餐
Pm:
01: 30~16:50
攀樹趣
草莓煎餅DIY(可帶回)
第五天 探索大地 結業式(無具野炊) (02/03 02/10)
Am:
09:00~12: 30
窯烤( 鑽木取火 生火 食材採集與準備 窯烤)
野炊體驗:地瓜 土雞 玉米 當令食蔬 竹筒飯 佛手瓜丸子湯
Pm:
01:20~16:00
體能野訓:龍船岩步道
16:00~~16:50結業式
結業式: 心得分享 農夫勳章
備註:
若遇寒流 會提醒請幫小朋友準備禦寒衣物
諮詢可用FB(野草花果有機農場粉專私訊) 或line(ID:martinfarmer)私訊 或電0975638765 馬丁農夫
聯絡人:馬丁農夫 0975638765
二位阿姨負責學員飲食
棨宣老師DIY教作
眼鏡蛇老師:社大生態老師與荒野解說員 熱帶雨林生態解說員
青蛙老師教練群:國小教師 負責攀樹教學
牛爸老師:童軍團長 負責鑽木取火與繩結
隊輔:二位
附註:以上教案為智慧財產權之一種同業請勿抄襲
馬丁農夫撰稿
2022/12/20
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