內行的都知道 使用過量的氮肥 蔬菜可以長得快又壯 但若氮肥過量又日照不足 也可能帶來硝酸鹽過量的疑慮(適量的硝酸鹽對人體是有幫助的 過量才會對人體有害) 用自然栽培法的蔬果是最健康的 準沒錯!!自然栽培法種出來的葉片會有一層薄膜 用來保護蔬菜 他的外觀可能不怎麼好看 纖維也許粗一些 但吃起來則有蔬菜的原味與甜味 保存期也較久 所以是真正的土雞 而有機農法的蔬菜就像仿仔雞 一般慣行就是飼料雞。
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| 木村先生手上拿ㄋ一段的空心菜說:這樣的顏色才是對的 |
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| 這是2011/08/16 夏令營小朋友正要採收他們種出來的莧菜 顏色是翠綠色 而不是墨綠色 健康的土地連小朋友都可以種出這麼健康又漂亮的葉菜 |
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| 這是2011/08/16 夏令營小朋友正要採收他們種的空心菜實況 顏色也是淺綠色的 |
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