堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十五年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2009/08/20

2009白石湖瓜果節記實6~~DIY&生態導覽-2

瓜果節接近尾聲 今天先開鑼的是 DIY&生態導覽
草粿達人~~林家美景 阿忠嫂 早已忙的不可開交 他早在十天前就先試做 讓我們試吃 深怕做的不好
讓DIY減分 試吃時 我體會到她的用心 而她試吃所做的南瓜粿 也非常棒
至於 生態導覽路線 就選在古椎埤 與濕地 還有夫妻樹間 仍然是請荒野協會謝老師幫忙帶領 我陪同
導覽
這是阿忠嫂所寫的招牌 林家美景~~他解釋說 濕地區開工之前 他就感受到 後湖聚落 將來的美景與遠景
所以才寫ㄋ這個招牌 林家美景~~風景優美 這裡住的全是林家
她先預做 要請學員試吃的草ㄚ粿 餡料實在 外料香Q好吃
學員們 已來到DIY現場 市農會科長 跟柯老哥 還有林股長也在旁邊觀看這次DIY的內容
林股跟柯老哥 正在談事情
學員從搓揉米糰開始做起 講師阿忠嫂正在講解
學員認真的翻攪 搓揉著
開始學習製作草ㄚ粿
今天生態的部分 就在濕地區與古椎埤 老師正在解說濕地的整治過程

大家在 B步道 正在看著田區的方向 聽老師解說濕地生態
早上我到達田區 整理水丁香時 發現的水鳥巢~~白腹秧雞 這是最好的生態教材 我正指引位置讓學員知道 不干擾牠們的環境 大家就站在遠方

下一張圖片 是白腹秧雞的蛋 牠就築巢在隱密的水丁香中 牠簡單的把水丁香旁的雜草鋪捲成床 就在這巢裡下蛋
一般都是三顆 以上 這是牠的鳥巢與鳥蛋
從小經常在白天或晚上聽到牠們在池塘或田裡
哼唱著 苦喔 苦喔 苦喔.........................................的聲音 戲謔著人類 人生苦喔 苦喔 苦喔 ......................................

白腹秧雞又叫吐血鳥 算是一種留鳥 喜歡棲息在沒有汙染的地方 濕地區開工時 有保留棲地
給牠們 所以牠們還始終存在濕地區

牠的習性 喜獨來獨往 常出現於水田邊或池塘 濕地與沼澤地
築巢於灌叢內或樹叢竹林中 一年最多可產三窩 每窩平均三枚蛋。腳掌大 可在水草及泥地行走 飛行距離短 偶爾在水中游走 行進時有翹尾羽的習慣。 生性羞怯機警 有狀況時會迅速奔入草叢裡 有時候 情急下會飛起 但距離幾十公尺後即落下。


大家來到大堂哥種的桃金孃邊 有的就坐在駁坎上聽課

謝老師的最愛 桃金孃 牠喜歡生長在迎風面的裸露地 耐旱 就算只有一點土壤 也能存活
在山區 過去非常多 目前野外的族群已日漸稀少 因為它被說成是藥草植物 貪婪的人類又開始
一連串的滅絕行為
最後來到夫妻樹 老師正在吆喝大家過來體驗抱樹的樂趣
老師開始解說夫妻樹新發現的靈芝
樹形獨特的夫妻樹 有一段感人的愛情傳說 新施工完畢的鋼琴造型平台

老師解說靈芝與樹的附屬關係 老師擔心這朵靈芝 將來會影響老樹的壽命 我也憂心忡忡

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