堅持有機護生態 孩子體驗農耕樂


恭喜--野草花果有機農場於2014/06/15
順利通過台北市政府舉辦/台北市食農教育農場評選!!

想辦親子農務體驗營的動念來自~~瑞秋卡森的一句話:那些能感受大地之美的人 將從中獲得生命的力量 直到生命的盡頭。
卡森(Rachel Carson,1907-1964)


一顆果子能有多少種子 粒粒可數,
一粒種子會結多少果實 無法計數.

有人這麼說 長期不接觸大自然的孩子 將來容易產生憂鬱症 也容易不專注。
文明化的大都會區 生活空間越來越小 人們與田野大自然的接觸 也日益疏離 我們該如何面對未來??
都市化之後 身處城市的大人與小孩們 再也不能像50-60年代 享有鄉間生活或廣大的居住空間 現代化雖有其方便之處 我們不能否定進步的重要性 但在現代化的同時 如何讓我們的下一代 能多一些與自然界接觸的機會 而不是讓小孩日後成為網路族 變成宅男宅女 這些是身為家長的我們 不能忽視的重要課題。
經營有機農場十九年 我發現老外與台灣人帶小孩來農場 家長讓小孩子接觸泥土的方式 大大不同 親子互動的方式也大不相同 通常老外會讓小孩盡興的與泥巴玩耍 會讓小孩在泥巴裡蹦蹦跳跳 而反觀台灣人 怕小孩弄髒鞋子 上車會弄髒車子 衣服弄髒ㄋ會不好清洗 手與身體不能髒兮兮 要清洗很麻煩 看到菜蟲馬上畏縮不前 也不敢抓蟲 只知道吃蔬菜水果 但不知如何辨認等等 於是無端讓小孩失去與泥土親近的大好機會 父母越呵護小孩 卻讓小孩日後失去獨立自主的能力
我們能照顧小孩一輩子嗎?讓小孩長大後 變成社會白痴 變成禁不起任何挫折的草莓族 將是情何以堪 所以這些因素 值得家長們去省思與探討!!

我生長在山上 孩童時期跟著父母下田耕種 假日得上山挑材 賺取微薄的工資 隨手可採的柑橘 苦桃 土芭樂
閒暇 到森林裡撿拾薪柴 找塊休耕的農田 堆石頭烤番薯 爬樹找鳥巢 找螞蟻窩 曾經誤把蜂窩當螞蟻窩 結果被螫得滿頭包 自己玩泥巴 作泥塑 拔芒草作童玩 等等 這些童年往事 看似辛苦
但卻是何等的幸福

在野外自己跌倒 得自己爬起來 無形中會培養出越挫越勇的個性 在個人的生命過程中(感情 事業 健康) 曾面臨過不少的失敗與挫折 屢戰屢敗 年近半百 一事無成 總能絕處逢生 從事有機農場 沒有被打敗 靠的就是童年的經驗與社會歷練 且經常與大自然和土地親近 培育出獨立與自信的人格特質 所以越挫越勇 屢敗屢戰 而不易被挫折給擊倒 這是個人一點點的生命成長經驗 願與大家分享

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野草花果有機農場位置圖


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2009/05/14

後湖濕地開工紀錄~3~同心池

怪手開挖濕地的主角 同心池這是深水井的工程 同心湖入水口之一 將二個水源導入此井過濾水質後 再排往濕地
同心池的左方排水管埋設工程
怪手正開始開挖同心池的輪廓 前方的木材是進口的鐵木 這是濕地看台區與二個大平台區要用的
工程建設當中 必會有段痛苦的陣痛期 經過破壞後 才會蛻變出新的風貌
濕地變的面貌全非 我差點認不出來
原有比人
還高的五節芒不見ㄋ 當然鳥兒也不見ㄋ 心中萬分不捨
但還是請求鳥兒們能諒解 破壞ㄋ你們的家園 請先到別處憩息 日後還是有機會回來 我們會種下
更多會結果實的台灣原生樹種 幫你們準備更豐盛的食物來源

後湖溼地開工記錄~2~

工人正在濕地區做平台放樣工作

濕地左方 原有一個小水塘 將植栽台灣萍蓬

濕地的雜草 經過怪手鏟除後 出現新的風貌 這是從看台區往下看濕地右方

後湖溼地開工記錄~1~

後湖溼地 就在我老家前方 家裡原有一塊田區就在這裡 從1985年休耕到現在 二十幾年未曾耕作 原來就是沼澤區 過去是水田種水稻的地方 後來種過二年的草莓 1984 年 當時我家就在這裡蓋過四棟簡易溫室給草莓住 因為沒有經驗 用的材料都太小 太細 經不起颱風 不到一年就整個被颱風吹壞ㄋ 導致這塊田區從此休耕 後來因為湧泉不斷 變成濕地區 周圍的土地 也因為堂弟幾年前過世
整個荒廢多時 約三分地面積 就此成為鳥類與蛙類的天堂

怪手正在挖除前往濕地區的雜草
怪手大哥真是厲害 三兩下就把整台怪手開上來 動工開路 將來這裡是濕地出口的步道
大怪物從卡車上下來 立即上路
這裡被選為前往濕地區 施工機具的入口
怪手正從卡車上下來
遠方凹下去的地方就是濕地區 照片上方有樹的地方就是古錐埤
開工前 拍照紀錄濕地動工前的樣子

2009/05/11

農場生態導覽之12~~螢火蟲~~

今天下午三點中國生產力中心 楊經理來訪 主要目的是來看看園區目前的經營狀況與山區的農業環境
準備為後面的幾個案子做準備 身為地區主人 我帶著二位來賓 簡略的看看園區與農場周邊環境
由於是初次見面 我們需要多ㄋ解對方 我努力傾聽他的意見 也表達ㄋ我個人的一些看法.
都會區的農業畢竟不同於中南部的農業縣 所以要有一套獨特的模式 跟農業縣的產品做區隔
期待日後的合作 能讓白石湖的有機農業活絡起來 為地方產業開創另一片生機

陪著二位來賓四處走走 看到濕地的同心湖正在開挖 看到古錐埤的步道正在灌漿 我心中想的是濕地的螢火蟲 因為動工整治 暫時失去ㄋ他原有的空間 於是今晚七點多又特地到老家後面的水溝觀察 也到濕地區看看是否還有螢火蟲 因為周邊光害相當嚴重 我發現螢火蟲還在 而且數目還不少 我就放心多ㄋ

過去我特地在農場種植ㄋㄧ小區的野薑花 讓他們憩息做為生態保留區 也努力的供應他們食物來源 我看到過去所為沒有白費 螢火
蟲也很給我面子 我就滿足ㄋ


2009/05/05

農場花卉導覽3~~盛開中的桃金孃

農場上方 濕地生態區旁邊步道有二棵原生種桃金孃 正進入盛花期 可持續到七月初 這是還沒綻放的花苞含羞般的花苞 慢慢綻放
即將凋謝的花朵 顏色漸退
最美的時刻 就是它
桃紅與淺粉色系 搭配起來 非常協調
整株都是花苞
花苞凋謝後的桃金孃 即將轉為果實
滿滿的花苞 真是壯觀 花兒爭相比艷 誰也不讓誰 向陽地的花朵開的比較早 目前正進入最佳賞花期 今年適逢農曆閏五月 預計可以到國歷七月初

2009/05/03

古錐埤整治紀錄~~3

從古錐埤 看對面的山巒 最近的就是南港信義的虎山 遠方的是大霸尖山與李棟山 拉拉山一帶
這就是以後春秋步道上來古錐埤的平台 正在施工
整個路面作好後 到時木棧道也已做好
池塘北面的步道也鋪上鋼筋 準備灌漿
生態池環繞護岸的步道 也開始施工 這是主要通道 所以要先灌水泥路面 再鋪上石板 好讓客人走來石塊不會晃動
這些工人正在丈量平台的基地與挖掘平台木樁的位置

工人開始在現場將卡車運來的木材 作必要的切割
卡車運來木材 這些資材是要施作從吊橋方向進入古錐埤的木棧道與入口平台

古錐埤整治紀錄~~2

整個護岸已經大致完成 施工法也改為三角型堆疊
整個護岸砌石已經完成一半 從南面開始施工 這是轉移到北面的護岸工程人不可貌相 這是真的 在堆石塊的工人裡 有這麼一位街頭藝術家 二胡高手 他正利用中午休息時間
拉二胡(中國樂器)給我們欣賞
護岸石塊保留縫隙 是準備給青蛙 魚蝦居住的空間 將來遊客到訪勢必會帶給生物干擾 如何讓生物
有居住權 是我們的首要考量

這是南面已經堆疊的護岸
地基挖好之後 深度不夠 我們請求產發局 要求包商重新開挖 最少一個石塊深度 才符合我們的要求
工人開始堆疊護岸砌石 可惜初期施工法不對 砌石不能疊
平的 而是應該用人字型堆疊 才符合本地的生態工法
怪手工人正在清除古錐埤靠近北方濕地的田區雜草

2009/05/02

農場位置導覽~~野草花果有機農場

1.自行開車 從成功路四段內湖捷運站看到金龍路左轉往前到第二個紅綠燈口接上內湖路三段右轉直走後過第二個路口右轉爬坡就是碧山路的起點或延金龍路看到從內湖路三段59巷右轉
到十字路口左轉內湖路三段 看到碧山路爬坡方向 直走上山
往碧山嚴方向前行 看到圓覺寺牌樓後 走左邊坡道續行 看到一個非常醒目的白石湖休閒農業園區入口意象右轉進來 到一片梯田看到溫室後  農場就在不遠處的三叉路口土地廟對面
農場入口有個牌樓 寫著野草花果 就是農場所在地
 2.自行開車 從故宮方向上來 請走碧溪產業道路(外雙溪到內湖)沿產業道路一直走 還沒到碧山
露營場前方大崙頭 大崙尾山叉路口 看到有一個非常大的白石頭做成的入口意象 上面刻有
白石湖休閒農業園區 從這裡左轉後 往前直行 先是上坡 過大崙頭山登山口後 一路下坡 往白石湖草莓區方向 農場在最後一家(若從內湖進來 是
第一家) 

3.若是搭公車或捷運 在內湖落二段湖光市場附近的中國醫藥大學台北分院旁
7~11有東南客運小2公車可搭乘 或到碧湖國小站皆可 上車後 告知司機到土地廟旁的野草花果下車即可 。假日約20分鐘一班

4.最新走法:開車或搭小二都可先到達碧山巖停車場停車或下車 走白石湖吊橋過橋後 往後湖濕地步道方向前行(步行三分鐘) 來到木棧樓梯口 左轉是農場的古錐埤生態池 直走石板步道就可到達農場的正門
野草花果 歡迎大家前來!!




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2009/05/01

盛開中的鐵炮百合

這是隔壁阿忠大哥種的百合 為數不多 但是他的種法 跟我不一樣 他是用專業的方式照顧他的百合 所以照顧的非常好 我用粗放式的種在田區駁崁 預計明年整個田區駁崁都會種滿百合與金針 想看百合 可以趁這ㄍ時候來

這是田區 去年種下ㄉ百合 從四月份陸續開花 目前正要進入盛開期
一棵有四個花苞的百合 最多目前看到六個花苞

五月份農場產品預告

日本小黃瓜 5月9號豋場 可以到9月中旬
五月份 可以供應的產品有 草莓 大番茄 小番茄 水蜜桃 小黃瓜 大蔥 高麗菜 高麗菜苗 裂葉萵苣 羅曼

這是日本桃太郎大番茄 還有供不應求 為數不多的小番茄
農場入口的水蜜桃樹 結果磊磊

這是水蜜桃 本週登場 可以到六月初 明年會更多
這是農場過去五年非常受歡迎的蔥 本來應該在每年的一月就有ㄋ 去年秋天的颱風吹壞ㄋ農場種的第一批 第二批蔥田 重新種植
所以延到四月下旬才開始登場
口感 既脆又甜